薯条行业国内市场分布与未来趋势判断分析报告（2025）

市场综述：

麦凯恩食品收购 Scelta Products。

2022 年 9 月 13 日 - 麦凯恩食品 (McCain Foods) 收购了 Scelta Products，这家总部位于荷兰的冷冻食品生产商将其纳入其不断壮大的美味预制蔬菜开胃产品系列中。该交易于 2022 年 9 月 8 日完成，是一项重大投资，将推动麦凯恩在冷冻蔬菜开胃菜领域的增长和扩张。

Lamb Weston Holdings 完成对欧洲合资企业 Lamb-Weston/Meijer 剩余权益的收购

2023 年 2 月 28 日 - Lamb Weston Holdings, Inc. 今天宣布已完成对其与 Meijer Frozen Foods B.V. 的欧洲合资企业剩余股权的收购。最终交易对价包括 5.25 亿欧元现金（可能会经过一定调整），以及 1,952,421 股 Lamb Weston 普通股。该公司于 2022 年 10 月宣布有意购买该股权。交易完成后，Lamb Weston 拥有 Lamb-Weston/Meijer, v.o.f. 100% 的股权，该公司之前是 Lamb 全资子公司之间 50/50 的合资企业韦斯顿和梅杰冷冻食品。通过此次收购，该公司在全球范围内新增了 5 个制造工厂，其中包括荷兰的 4 个工厂和英国的 1 个工厂，以及通过持有奥地利一家合资企业 75% 权益运营的第六个制造工厂。这些设施每年生产近 20 亿磅（910,000 吨）冷冻成品。

薯条是将土豆切成均匀的条，干燥，然后油炸（通常在油炸锅中）制成的。预切、热烫和冷冻的赤褐色土豆被广泛使用，有时在普通烤箱或对流烤箱中烘烤；空气炸锅是用于炸土豆的小型对流烤箱。薯条是热食，要么软，要么脆，通常作为午餐或晚餐的一部分食用，或者单独作为零食，通常出现在食客、快餐店、酒馆和酒吧的菜单上。它们通常加盐，可以搭配番茄酱、醋、蛋黄酱、番茄酱或其他当地特产。

薯条市场报告涵盖的核心数据包括薯条市场总体规模、销量、销售额、份额及增长率等。根据贝哲斯咨询对产业规模的统计，2024年全球薯条市场规模达1653.15亿元（人民币），中国薯条市场规模达202.35亿元。预计到2030年全球薯条市场规模将达到2545.83亿元，在预测期间薯条市场年复合增长率预估为7.46%。

从产品类型方面来看，种类市场细分为白薯条, 甘薯薯条。就应用来看，终端应用领域市场细分为网上销售, 线下销售。

报告关注的重点企业有McCain Foods, Ore-Ida, Ardo, Russet House, Lamb Weston, Cavendish Farms, Aviko, Farm Frites, Trinity Frozen Foods, Simplot Food Group, Podravka，这些企业的经营概况包括薯条销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、市场占有率等在内的关键数据都在报告中有所呈现。

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

电话/商务微信: 199 1882 7775

邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn

即食食品的需求不断增加

全球对即食零食和方便食品需求的增长推动了薯条市场的发展。消费者对方便食品的兴趣日益增加，推@搜索用户 快速服务餐厅 (QSR) 和在线食品配送的兴起

薯条是快餐店的主要产品，随着快餐店数量的增加，预计将促进薯条市场的发展。同时，线上外卖的增长也在一定程度上增加了薯条的销量，这也有望有利于薯条市场的增长。

地区概览:

2022年，北美薯条市场份额为38.24%。

分类概览:

在不同的产品类型中，白薯条预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

企业概览:

麦凯恩食品是薯条市场的主要参与者之一，2023 年占有 27.29% 的份额。

麦凯恩食品有限公司是一家加拿大跨国冷冻食品公司，于 1957 年在加拿大新不伦瑞克省弗洛伦斯维尔成立。它是世界上最大的冷冻马铃薯产品制造商之一。他们的业务包括食品生产、制造、零售、消费品、餐饮服务、炸薯条等。

应用领域概述：

从应用来看，2018年至2022年线下销售领域占据最大份额。

薯条市场报告首先对行业过去五年中国薯条市场发展规模及增长率进行统计，结合市场环境和2025年市场新动态，进而分析薯条行业未来发展趋势。报告描述了薯条行业在“碳中和”背景下的发展优势与劣势、将面临的机遇和挑战、现阶段减排进展及未来减排趋势等。报告同时重点分析了行业内龙头企业产销情况、价格、市场份额及排名，以及分析了2060年碳中和目标对企业业务的影响等，为企业转型或扩张提供了发展路径建议与决策支持。

薯条市场报告基于国际社会热议的、在全球及国家层面提出的碳中和目标，通过研究过去几年中国薯条行业容量增长规律，对政策出台后市场发展趋势做出预判。报告涵盖了不同产品、下游应用市场、及主要地区薯条市场发展现状与占比情况解析，同时也重点分析薯条主要厂商（品牌）销量、价格、收入、市场份额及行业集中度等。

薯条行业主要企业：

McCain Foods

Ore-Ida

Ardo

Russet House

Lamb Weston

Cavendish Farms

Aviko

Farm Frites

Trinity Frozen Foods

Simplot Food Group

Podravka

薯条产品类型细分：

白薯条

甘薯薯条

薯条应用领域细分：

网上销售

线下销售

由于地区发展程度不一，针对碳中和目标的战略转变各不相同。对于中国市场，该报告着重介绍了华北、华中、华南、华东地区薯条市场发展现状、相关政策解读及各地区行业SWOT分析。结合地区的发展情况及碳中和目标，让目标用户对薯条行业的发展前景、趋势及潜在机遇有一定的把握。

薯条市场分析报告包含共十二个章节，各章节分析的主要内容涵盖：

第一章：薯条产品定义、用途、发展历程、以及中国薯条市场规模分析；

第二章：碳排放背景、趋势、碳减排现状、薯条产业配置、以及国内外市场现状对比分析；

第三章：碳中和背景下，薯条行业经济、政策、技术环境分析；

第四章：中国薯条企业碳减排进展与现状（脱碳/净零目标设置情况、主要战略、企业现状及竞争、以及企业展望）；

第五章：薯条产业链、上游和下游行业的发展现状与预测、企业转型建议；

第六章：薯条行业前端企业概况，包含公司简介、最新发展、市场表现、产品和服务介绍、以及2060年碳中和目标对企业业务的影响分析；

第七章：中国薯条行业碳达峰、碳中和的适宜路径以及碳中和关键技术与潜力分析；

第八章和第九章：主要细分类型市场规模、份额变化及价格走势分析；主要应用领域市场规模、份额变化分析；

第十章：中国华北、华中、华南、华东地区薯条市场现状及产业现状、各地区相关政策解读以及行业SWOT分析；

第十一章：中国薯条行业SWOT分析；

第十二章：中国薯条行业整体市场规模与各细分市场规模预测。

目录

第一章 2020-2031年中国薯条行业总概

1.1 薯条产品定义

1.2 薯条产品特点及产品用途分析

1.3 中国薯条行业发展历程

1.4 2020-2031年中国薯条行业市场规模

1.4.1 2020-2031年中国薯条行业销售量分析

1.4.2 2020-2031年中国薯条行业销售额分析

第二章 基于“碳中和”，全球薯条行业发展趋势全过程解读

2.1 碳排放背景

2.2 全球碳排放量的趋势

2.3 全球碳减排进展与发展现状

2.4 全球薯条产业配置格局变化分析

2.5 2024年国内外薯条市场现状对比分析

第三章 “碳中和”背景下，中国薯条行业发展环境分析

3.1 薯条行业经济环境分析

3.1.1 薯条行业经济发展现状分析

3.1.2 薯条行业经济发展主要问题

3.1.3 薯条行业未来经济政策分析

3.2 薯条行业政策环境分析

3.2.1 “碳中和”背景下，中国薯条行业区域性政策分析

3.2.2 “碳中和”背景下，中国薯条行业相关政策标准

3.3 薯条行业技术环境分析

3.3.1 薯条行业主要技术

3.3.2 最新技术研究进展

第四章 碳减排进展与现状：中国薯条企业发展分析

4.1 中国薯条企业脱碳/净零目标设置情况

4.2 推进碳减排举措落地，薯条企业主要战略分析

4.3 2024年中国薯条市场企业现状及竞争分析

4.4 2031年中国薯条市场企业展望及竞争分析

第五章 “碳中和”对薯条产业链影响变革

5.1 薯条行业产业链

5.2 薯条上游行业分析

5.2.1 上游行业发展现状

5.2.2 上游行业发展预测

5.3 薯条下游行业分析

5.3.1 下游行业发展现状

5.3.2 下游行业发展预测

5.4 发力碳中和目标，薯条企业转型的路径建议

第六章 中国薯条行业主要厂商

6.1 McCain Foods

6.1.1 McCain Foods公司简介和最新发展

6.1.2 McCain Foods产品和服务介绍

6.1.3 McCain Foods市场数据分析

6.1.4 2060年“碳中和”目标对McCain Foods业务的影响

6.2 Ore-Ida

6.2.1 Ore-Ida公司简介和最新发展

6.2.2 Ore-Ida产品和服务介绍

6.2.3 Ore-Ida市场数据分析

6.2.4 2060年“碳中和”目标对Ore-Ida业务的影响

6.3 Ardo

6.3.1 Ardo公司简介和最新发展

6.3.2 Ardo产品和服务介绍

6.3.3 Ardo市场数据分析

6.3.4 2060年“碳中和”目标对Ardo业务的影响

6.4 Russet House

6.4.1 Russet House公司简介和最新发展

6.4.2 Russet House产品和服务介绍

6.4.3 Russet House市场数据分析

6.4.4 2060年“碳中和”目标对Russet House业务的影响

6.5 Lamb Weston

6.5.1 Lamb Weston公司简介和最新发展

6.5.2 Lamb Weston产品和服务介绍

6.5.3 Lamb Weston市场数据分析

6.5.4 2060年“碳中和”目标对Lamb Weston业务的影响

6.6 Cavendish Farms

6.6.1 Cavendish Farms公司简介和最新发展

6.6.2 Cavendish Farms产品和服务介绍

6.6.3 Cavendish Farms市场数据分析

6.6.4 2060年“碳中和”目标对Cavendish Farms业务的影响

6.7 Aviko

6.7.1 Aviko公司简介和最新发展

6.7.2 Aviko产品和服务介绍

6.7.3 Aviko市场数据分析

6.7.4 2060年“碳中和”目标对Aviko业务的影响

6.8 Farm Frites

6.8.1 Farm Frites公司简介和最新发展

6.8.2 Farm Frites产品和服务介绍

6.8.3 Farm Frites市场数据分析

6.8.4 2060年“碳中和”目标对Farm Frites业务的影响

6.9 Trinity Frozen Foods

6.9.1 Trinity Frozen Foods公司简介和最新发展

6.9.2 Trinity Frozen Foods产品和服务介绍

6.9.3 Trinity Frozen Foods市场数据分析

6.9.4 2060年“碳中和”目标对Trinity Frozen Foods业务的影响

6.10 Simplot Food Group

6.10.1 Simplot Food Group公司简介和最新发展

6.10.2 Simplot Food Group产品和服务介绍

6.10.3 Simplot Food Group市场数据分析

6.10.4 2060年“碳中和”目标对Simplot Food Group业务的影响

6.11 Podravka

6.11.1 Podravka公司简介和最新发展

6.11.2 Podravka产品和服务介绍

6.11.3 Podravka市场数据分析

6.11.4 2060年“碳中和”目标对Podravka业务的影响

第七章 中国薯条市场，碳中和技术路线分析

7.1 中国薯条行业碳达峰、碳中和的适宜路径

7.1.1 减少碳排放

7.1.2 增加碳吸收

7.2 碳中和关键技术与潜力分析

7.2.1 清洁替代技术

7.2.2 电能替代技术

7.2.3 能源互联技术

7.2.4 碳捕集、利用与封存及负排放技术

第八章 薯条细分类型市场

8.1 薯条行业主要细分类型介绍

8.2 薯条行业主要细分类型市场分析

8.3 薯条行业主要细分类型销售量、市场份额分析

8.3.1 2020-2025年白薯条销售量和增长率

8.3.2 2020-2025年甘薯薯条销售量和增长率

8.4 薯条行业主要细分类型销售额、市场份额分析

8.4.1 2020-2025年薯条行业主要细分类型销售额份额变化

8.5 薯条行业主要细分类型价格走势

第九章 中国薯条行业主要终端应用领域细分市场

9.1 薯条行业主要终端应用领域介绍

9.2 薯条终端应用领域细分市场分析

9.3 薯条在主要应用领域的销售量、市场份额分析

9.3.1 2020-2025年薯条在网上销售领域的销售量和增长率

9.3.2 2020-2025年薯条在线下销售领域的销售量和增长率

9.4 薯条在主要应用领域的销售额、市场份额分析

9.4.1 2020-2025年薯条在主要应用领域的销售额份额变化

第十章 中国主要地区薯条市场现状分析

10.1 华北地区薯条市场现状分析

10.1.1 华北地区薯条产业现状

10.1.2 华北地区薯条行业相关政策解读

10.1.3 华北地区薯条行业SWOT分析

10.2 华中地区薯条市场现状分析

10.2.1 华中地区薯条产业现状

10.2.2 华中地区薯条行业相关政策解读

10.2.3 华中地区薯条行业SWOT分析

10.3 华南地区薯条市场现状分析

10.3.1 华南地区薯条产业现状

10.3.2 华南地区薯条行业相关政策解读

10.3.3 华南地区薯条行业SWOT分析

10.4 华东地区薯条市场现状分析

10.4.1 华东地区薯条产业现状

10.4.2 华东地区薯条行业相关政策解读

10.4.3 华东地区薯条行业SWOT分析

第十一章 薯条行业“碳中和”目标实现优劣势分析

11.1 中国薯条行业发展中SWOT分析

11.1.1 行业发展优势要素

11.1.2 行业发展劣势因素

11.1.3 行业发展威胁因素

11.1.4 行业发展机遇展望

11.2 新冠疫情对薯条行业碳减排工作的影响

第十二章 中国薯条行业未来几年市场容量预测

12.1 中国薯条行业整体规模预测

12.1.1 2025-2031年中国薯条行业销售量预测

12.1.2 2025-2031年中国薯条行业销售额预测

12.2 薯条行业细分类型市场规模预测

12.2.1 2025-2031年中国薯条行业细分类型销售量、市场份额预测

12.2.2 2025-2031年中国薯条行业细分类型销售额、市场份额预测

12.2.2.1 2025-2031年中国白薯条销售额、份额预测

12.2.2.2 2025-2031年中国甘薯薯条销售额、份额预测

12.2.3 2025-2031年中国薯条行业细分类型价格变化趋势

12.3 薯条在不同应用领域的市场规模预测

12.3.1 2025-2031年中国薯条在不同应用领域的销售量、市场份额预测

12.3.2 2025-2031年中国薯条在不同应用领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.1 2025-2031年中国薯条在网上销售领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.2 2025-2031年中国薯条在线下销售领域的销售额、市场份额预测

薯条调研报告提供了对以下核心问题的解答：

我国薯条行业整体运行情况怎样？薯条市场规模与增速如何？ 

薯条不同种类和应用市场情况如何？哪个细分市场占主导地位？未来将有什么变化？

薯条市场竞争格局如何？前端企业情况怎样？波特五力分析、SWOT分析结果如何？

“碳中和”背景下， 薯条行业发展前景怎样？有哪些机遇与挑战？