中国淀粉市场占有率与发展前景调研报告（2025版）

2025年淀粉市场报告中显示，全球与中国淀粉市场规模2024年各达2820.66亿元（人民币）与608.98亿元，至2030年全球淀粉市场规模将以2.13%的CAGR增长至3201.67亿元。

就产品类型来看，淀粉行业可细分为玉米淀粉, 木薯淀粉, 小麦淀粉, 其他。从终端应用来看，淀粉可应用于甜味剂, 珍珠西米, 纺织品, 造纸工业, 变性淀粉, 味精/赖氨酸, 食品工业, 其他等领域。各细分市场规模（销量、销售额及增长率）、产品价格及变化趋势、下游应用需求分析等数据在报告中予以展示，此外，报告还包含对预测期间内产品种类和应用市场规模和增长率的预测。

报告例举的淀粉行业内重点企业主要有Ingredion, AVEBE, Shandong Luzhou Food Group Co., Ltd., COFCO Group, Xiwang Group Company Limited, Roquette, Guangzhou Shuangqiao Co Ltd, ADM, Cargill, Grain Processing Corporation, Tate & Lyle。各企业发展概况的介绍（包括公司简介、主要产品及服务、淀粉销量、淀粉价格、及市场收入等方面）与中国淀粉行业主要企业市场占有率都包含在该报告中。

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

电话/商务微信: 199 1882 7775

邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn

淀粉市场报告对2025年国内现状、淀粉市场规模与增长趋势、细分市场销售情况与份额占比、价格趋势、进出口数据、头部企业市场占有情况、市场驱动因素/制约因素等多方面进行了分析与评估，并对国内淀粉市场未来发展前景和方向进行了分析预测。报告涵盖了历年淀粉市场数据统计以及未来市场前景及增长潜力分析，是企业了解行业动态、把握未来发展及方向的重要参考依据。

淀粉市场报告主要是以图表加文字分析的形式展示市场数据信息。报告涵盖了国内淀粉市场历年数据、行业发展现状及2025-2030年淀粉市场增长潜力。基于产业链发展，该报告分析了产业上游原料供应现状、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道。竞争层面，本报告第十四章重点分析了中国市场主要企业基本信息、产品参数、销售量、销售收入、价格、毛利润及市场份额占比。

淀粉调研报告各章节大致内容如下（共十五个章节）： 

第一章：淀粉市场概述、发展历程、各细分市场介绍、中国各地区淀粉市场规模与增长率分析；

第二章：行业发展环境分析、国内外市场竞争现状、市场中存在的问题和对策、影响因素分析；

第三章：淀粉行业上下游产业链分析；

第四章：淀粉细分类型分析（主要供应商产品类型、竞争格局、以及各类型市场销售额和销售量分析）；

第五章：淀粉市场最终用户分析（下游客户端、竞争格局、市场潜力、以及市场规模分析）；

第六章：中国主要地区淀粉产量、产值、销量、与销量值分析；

第七章至第十章：依次对华北、华中、华南、华东地区淀粉行业主要类型和应用格局进行分析；

第十一、十二章：对中国淀粉行业主要类型市场和终端应用领域市场销售量、销售额、及份额的预测分析；

第十三章：对中国淀粉市场进出口贸易进行分析，并罗列了中国淀粉产品主要进出口国家；

第十四章：介绍了领先企业的发展现状，涵盖公司简介、最新发展、市场表现、以及产品和服务等方面；

第十五章：研究结论、发展策略、方向与方式建议。

中国淀粉市场：类型细分

玉米淀粉

木薯淀粉

小麦淀粉

其他

中国淀粉市场：应用细分

甜味剂

珍珠西米

纺织品

造纸工业

变性淀粉

味精/赖氨酸

食品工业

其他

淀粉市场主要参与者：

Ingredion

AVEBE

Shandong Luzhou Food Group Co., Ltd.

COFCO Group

Xiwang Group Company Limited

Roquette

Guangzhou Shuangqiao Co Ltd

ADM

Cargill

Grain Processing Corporation

Tate & Lyle

本报告聚焦中国淀粉市场，首先从整体上概述了市场发展行情，并依次对国内华北地区、华中地区、华南地区、华东地区淀粉市场发展现状、各地区主要类型市场格局和终端应用市场格局进行了深入的调查及分析。

目录

第一章 2020-2031年中国淀粉行业总概

1.1 中国淀粉行业发展概述

1.1.1 淀粉定义

1.1.2 淀粉行业发展概述

1.2 中国淀粉行业发展历程

1.3 2020年-2031年中国淀粉行业市场规模

1.4 淀粉生产端细分类型介绍

1.5 淀粉消费端不同应用领域分析

1.6 中国各地区淀粉市场规模分析

1.6.1 2020年-2025年华北淀粉市场规模和增长率

1.6.2 2020年-2025年华中淀粉市场规模和增长率

1.6.3 2020年-2025年华南淀粉市场规模和增长率

1.6.4 2020年-2025年华东淀粉市场规模和增长率

1.6.5 2020年-2025年其他地区淀粉市场规模和增长率

第二章 中国淀粉行业发展环境

2.1 行业发展环境分析

2.1.1 行业技术变化分析

2.1.2 产业组织创新分析

2.1.3 社会习惯变化分析

2.1.4 行业政策变化分析

2.1.5 经济全球化影响

2.2 国内外行业竞争分析

2.2.1 2024年国内外淀粉市场现状及竞争对比分析

2.2.2 2024年中国淀粉市场现状及竞争分析

2.2.3 2024年中国淀粉市场集中度分析

2.3 中国淀粉行业发展中存在的问题及对策

2.3.1 行业发展制约因素

2.3.2 行业发展考虑要素

2.3.3 行业发展措施建议

2.3.4 中小企业发展战略

2.4 COVID-19对淀粉行业的影响和分析

2.5 俄乌冲突对淀粉行业的影响和分析

第三章 淀粉行业产业链分析

3.1 淀粉行业产业链

3.2 淀粉行业上游行业分析

3.2.1 上游行业发展现状

3.2.2 上游行业发展预测

3.2.3 上游行业对淀粉行业的影响分析

3.3 淀粉行业下游行业分析

3.3.1 下游行业发展现状

3.3.2 下游行业发展预测

3.3.3 下游行业对淀粉行业的影响分析

第四章 淀粉产品细分类型市场 (2020年-2025年)

4.1 细分类型市场规模分析

4.2 主要供应商的商业产品类型

4.3 主要细分类型的竞争格局分析

4.4 淀粉各细分类型市场销售额和销售量分析

4.4.1 玉米淀粉销售额、销售量和增长率

4.4.2 木薯淀粉销售额、销售量和增长率

4.4.3 小麦淀粉销售额、销售量和增长率

4.4.4 其他销售额、销售量和增长率

第五章 淀粉终端应用领域细分

5.1 终端应用领域的下游客户端分析

5.2 主要终端应用领域的竞争格局分析

5.3 主要终端应用领域的市场潜力分析

5.4 淀粉在各终端应用市场的销售额和销售量分析

第六章 中国主要地区淀粉市场产销分析

6.1 中国主要地区淀粉产量与产值分析

6.2 中国主要地区淀粉销量与销售额分析

第七章 华北地区淀粉市场分析

7.1 华北地区淀粉主要类型格局分析

7.2 华北地区淀粉终端应用格局分析

第八章 华中地区淀粉市场分析

8.1 华中地区淀粉主要类型格局分析

8.2 华中地区淀粉终端应用格局分析

第九章 华南地区淀粉市场分析

9.1 华南地区淀粉主要类型格局分析

9.2 华南地区淀粉终端应用格局分析

第十章 华东地区淀粉市场分析

10.1 华东地区淀粉主要类型格局分析

10.2 华东地区淀粉终端应用格局分析

第十一章 中国淀粉行业主要类型市场预测分析（2025年-2031年）

11.1 中国淀粉市场主要类型销售量、销售额、份额及价格

11.1.1 中国淀粉市场主要类型销售量及市场份额预测（2025年-2031年）

11.1.2 中国淀粉市场主要类型销售额及市场份额预测（2025年-2031年）

11.1.3 中国淀粉市场主要类型价格走势预测 （2025年-2031年）

11.2 中国淀粉市场各类型销售量、销售额预测（2025年-2031年）

11.2.1 玉米淀粉

11.2.2 木薯淀粉

11.2.3 小麦淀粉

11.2.4 其他

第十二章 中国淀粉行业终端应用领域预测分析（2025年-2031年）

12.1 中国淀粉市场终端应用领域销售量、销售额、份额及价格

12.1.1 中国淀粉市场终端应用领域销售量及市场份额预测（2025年-2031年）

12.1.2 中国淀粉市场终端应用领域销售额及市场份额预测（2025年-2031年）

12.1.3 中国淀粉市场终端应用领域价格走势预测 （2025年-2031年）

12.2 中国淀粉市场各类型销售量、销售额预测（2025年-2031年）

12.2.1 甜味剂

12.2.2 珍珠西米

12.2.3 纺织品

12.2.4 造纸工业

12.2.5 变性淀粉

12.2.6 味精/赖氨酸

12.2.7 食品工业

12.2.8 其他

第十三章 中国淀粉产品进出口和贸易战分析

13.1 中国淀粉市场2020-2025年产量、进口、销量、出口

13.2 中国淀粉产品主要出口国家

13.3 中国淀粉产品主要进口国家

13.4 中美贸易摩擦对淀粉产品进出口的影响

第十四章 主要企业

14.1 Ingredion

14.1.1 Ingredion公司简介和最新发展

14.1.2 市场表现

14.1.3 主要产品介绍

14.2 AVEBE

14.2.1 AVEBE公司简介和最新发展

14.2.2 市场表现

14.2.3 主要产品介绍

14.3 Shandong Luzhou Food Group Co., Ltd.

14.3.1 Shandong Luzhou Food Group Co., Ltd.公司简介和最新发展

14.3.2 市场表现

14.3.3 主要产品介绍

14.4 COFCO Group

14.4.1 COFCO Group公司简介和最新发展

14.4.2 市场表现

14.4.3 主要产品介绍

14.5 Xiwang Group Company Limited

14.5.1 Xiwang Group Company Limited公司简介和最新发展

14.5.2 市场表现

14.5.3 主要产品介绍

14.6 Roquette

14.6.1 Roquette公司简介和最新发展

14.6.2 市场表现

14.6.3 主要产品介绍

14.7 Guangzhou Shuangqiao Co Ltd

14.7.1 Guangzhou Shuangqiao Co Ltd公司简介和最新发展

14.7.2 市场表现

14.7.3 主要产品介绍

14.8 ADM

14.8.1 ADM公司简介和最新发展

14.8.2 市场表现

14.8.3 主要产品介绍

14.9 Cargill

14.9.1 Cargill公司简介和最新发展

14.9.2 市场表现

14.9.3 主要产品介绍

14.10 Grain Processing Corporation

14.10.1 Grain Processing Corporation公司简介和最新发展

14.10.2 市场表现

14.10.3 主要产品介绍

14.11 Tate & Lyle

14.11.1 Tate & Lyle公司简介和最新发展

14.11.2 市场表现

14.11.3 主要产品介绍

第十五章 研究结论及投资建议

15.1 淀粉行业研究结论

15.2 淀粉行业投资建议

15.2.1 行业发展策略建议

15.2.2 行业投资方向建议

15.2.3 行业投资方式建议

本市场研究报告的推广信息旨在向您介绍报告的核心价值与主要框架，实际最终报告可能有所变动，需特别说明：本文出现的内容可能因行业事件、消费者行为突变等不可控因素产生偏差，不视为最终交付成果。

淀粉行业报告的核心议题：

近几年中国淀粉行业的市场规模和增长趋势如何？

淀粉行业的竞争格局如何？主要企业市场份额和排名如何？竞争优势和劣势分别是什么？

未来淀粉行业市场空间和发展潜力有多大？哪些新兴领域或市场将成为行业的新增长点？

应用范围广泛

除了人类日常饮食中常用的成分外，淀粉还广泛应用于药品、加工食品和饮料等各个行业，促进了世界淀粉市场的增长。

玉米淀粉

淀粉市场的主要驱动力之一是食品和饮料行业对玉米淀粉作为增稠剂、胶凝剂和稳定剂的高需求。由于价格低廉，玉米淀粉市场在全球工业淀粉市场中获得了很高的需求。

纺织工业

产品在纺织行业的应用预计将带动全球变性淀粉市场。淀粉接枝共聚物、淀粉酯、淀粉醚和阳离子淀粉等产品使用的增加将推动这一应用领域的发展。这些淀粉用于纺织品的印刷和整理应用，并取代了聚乙烯醇。

新型变性淀粉

生物技术的发展有望降低生产成本，满足消费者对健康食品的需求，从而为新型变性淀粉提供新的机遇。

细分类型：

在不同的产品类型中，食用淀粉领域预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

食用淀粉

食用淀粉质量要求较高，主要用于制作食品、酿酒等。

工业淀粉

工业淀粉与食用淀粉最大的区别在于，工业淀粉含有重金属、有毒物质等杂质，而工业淀粉没有卫生要求。

药用淀粉

主要用于胶囊

细分应用概况：

从应用来看，2018年至2022年淀粉糖细分市场占据最大市场份额。

竞争格局概述：

Ingredion 是淀粉市场的主要参与者之一，2023 年占有 12.89% 的市场份额。

Ingredion

Ingredion Ingredion 公司及其子公司为各行业生产和销售淀粉和甜味剂。该公司通过四个部门运营：北美、南美、亚太和欧洲、中东和非洲。

Cargill Corp

Cargill Corp是一家跨国公司。该公司是食品、农业、金融和工业产品及服务的国际生产商和销售商。

地区分布情况：

从 2023 年到 2028 年，北美预计将出现强劲的增长前景。