中国2-乙酰基吡嗪市场现状及未来趋势报告2026

据QYR最新调研，2025年中国2-乙酰基吡嗪市场销售收入达到了  百万美元，预计2032年可以达到 115百万美元，2026-2032期间年复合增长率为4.8%。
本研究项目旨在梳理2-乙酰基吡嗪领域产品系列，洞悉行业特点、市场存量空间及增量空间，并结合市场发展前景判断2-乙酰基吡嗪领域内各类竞争者所处地位。

2024 年，全球2-乙酰基吡嗪产量达 1 千吨，全球平均市场价格约为每吨 8.2 万美元。
2-乙酰基吡嗪（Acetylpyrazine），又称乙酰吡嗪，是一种有机化合物，化学式为C6H6N2O，CAS号22047-25-2，外文别名包括Methyl pyrazinyl ketone。其EINECS登录号为244-753-5，MDL编号为MFCD00006134，BRN号109630，PubChem号24901475。
该物质为白色结晶，熔点75-78℃，沸点249.0±40.0°C，密度约1.1 g/cm³，具有坚果、爆米花及肉类香气。作为香料中间体，2-乙酰基吡嗪广泛用于食品加工、烟草增香和医药合成，参与制备抗疟疾、抗肿瘤药物及储能材料。在储存时需密封于阴凉干燥处，避免接触氧化物，操作时应佩戴防护装备以防止皮肤、眼睛和呼吸道刺激。工业生产主要通过吡嗪与丙酮酸等原料经催化反应制得。

1.安全与监管状态
食品安全：经美国FDA认定为安全物质（GRAS），并经欧盟EFSA批准为食品添加剂（E161f）。在中国，该产品被列入GB 2760-2014标准，作为允许使用的增味剂，在大多数食品中的最大使用量为0.1–1.0 mg/kg（因产品类型而异）。
毒理学：急性毒性低（大鼠口服LD₅₀ >5,000 mg/kg）。在推荐剂量下，未发现致癌性、致突变性或生殖毒性。
法规遵从性：供应商必须符合区域标准（例如，美国的《食品化学品法典》[FCC]、欧洲的《欧洲药典》）规定的纯度和杂质限度。
2.发展趋势与挑战
趋势：
- 向绿色生产转型：加大对生物合成的投资，以满足消费者对“天然”添加剂的需求。
- 高价值应用领域的拓展：医药中间体和天然香料市场增长。
- 区域市场增长：东南亚和非洲地区由于城市化和加工食品消费的增长，需求不断上升。
挑战：
- 原材料价格波动（例如，乙酰丙酮、1,2-二胺）影响生产成本。
- 食品/医药级产品的严格监管要求（例如，残留溶剂和重金属的限制）增加了合规成本。
- 来自其他香料的竞争（例如，天然烘焙提取物、其他吡嗪衍生物，如2,3-二甲基吡嗪）。

《2026-2032中国2-乙酰基吡嗪市场现状研究分析与发展前景预测报告》研究中国市场2-乙酰基吡嗪的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土2-乙酰基吡嗪生产商，呈现这些厂商在中国市场的2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。此外，针对2-乙酰基吡嗪产品本身的细分增长情况，如不同2-乙酰基吡嗪产品类型、价格、销量、收入，不同应用2-乙酰基吡嗪的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2021至2025年，预测数据为2026至2032年。

2-乙酰基吡嗪报告主要厂商包括：Merck (Sigma-Aldrich)、 Thermo Fisher Scientific、 Tokyo Chemical Industry (TCI)、 Biosynth Carbosynth、 Apollo Scientific、 Allichem、 Oakwood Products、 ChemPacific、 Waterstone、 Vigon International、 Advanced Synthesis、 Frontier Scientific、 Synthonix、 FUJIFILM Wako Pure Chemical、 Clearsynth、 Kanto Chemical、 HBCChem、 Accela ChemBio、 Bosgen Chemical、 Beta Pharma Scientific、 湖北巨胜科技

2-乙酰基吡嗪报告主要研究产品类型包括：食品级、 医药级、 工业级

2-乙酰基吡嗪报告主要研究应用领域，主要包括：食品工业、 烟草工业、 制药业、 其他

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报告目录：
1 2-乙酰基吡嗪市场概述
1.1 产品定义及统计范围
1.2 按照不同产品类型，2-乙酰基吡嗪主要可以分为如下几个类别
1.2.1 中国不同产品类型2-乙酰基吡嗪增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.2.2 食品级
1.2.3 医药级
1.2.4 工业级
1.3 按照不同合成方法，2-乙酰基吡嗪主要可以分为如下几个类别
1.3.1 中国不同合成方法2-乙酰基吡嗪增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.3.2 化学合成
1.3.3 生物合成
1.4 按照不同物理状态，2-乙酰基吡嗪主要可以分为如下几个类别
1.4.1 中国不同物理状态2-乙酰基吡嗪增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.4.2 液态2-乙酰基吡嗪
1.4.3 固态2-乙酰基吡嗪
1.5 从不同应用，2-乙酰基吡嗪主要包括如下几个方面
1.5.1 中国不同应用2-乙酰基吡嗪增长趋势2020 VS 2024 VS 2031
1.5.2 食品工业
1.5.3 烟草工业
1.5.4 制药业
1.5.5 其他
1.6 中国2-乙酰基吡嗪发展现状及未来趋势（2020-2031）
1.6.1 中国市场2-乙酰基吡嗪收入及增长率（2020-2031）
1.6.2 中国市场2-乙酰基吡嗪销量及增长率（2020-2031）
2 中国市场主要2-乙酰基吡嗪厂商分析
2.1 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪销量及市场占有率
2.1.1 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪销量（2020-2025）
2.1.2 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪销量市场份额（2020-2025）
2.2 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪收入及市场占有率
2.2.1 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪收入（2020-2025）
2.2.2 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪收入市场份额（2020-2025）
2.2.3 2024年中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪收入排名
2.3 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪价格（2020-2025）
2.4 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪总部及产地分布
2.5 中国市场主要厂商成立时间及2-乙酰基吡嗪商业化日期
2.6 中国市场主要厂商2-乙酰基吡嗪产品类型及应用
2.7 2-乙酰基吡嗪行业集中度、竞争程度分析
2.7.1 2-乙酰基吡嗪行业集中度分析：2024年中国Top 5厂商市场份额
2.7.2 中国市场2-乙酰基吡嗪第一梯队、第二梯队和第三梯队厂商（品牌）及2024年市场份额
2.8 新增投资及市场并购活动
3 主要企业简介
3.1 Merck (Sigma-Aldrich)
3.1.1 Merck (Sigma-Aldrich)基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.1.2 Merck (Sigma-Aldrich) 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.1.3 Merck (Sigma-Aldrich)在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.1.4 Merck (Sigma-Aldrich)公司简介及主要业务
3.1.5 Merck (Sigma-Aldrich)企业最新动态
3.2 Thermo Fisher Scientific
3.2.1 Thermo Fisher Scientific基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.2.2 Thermo Fisher Scientific 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.2.3 Thermo Fisher Scientific在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.2.4 Thermo Fisher Scientific公司简介及主要业务
3.2.5 Thermo Fisher Scientific企业最新动态
3.3 Tokyo Chemical Industry (TCI)
3.3.1 Tokyo Chemical Industry (TCI)基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.3.2 Tokyo Chemical Industry (TCI) 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.3.3 Tokyo Chemical Industry (TCI)在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.3.4 Tokyo Chemical Industry (TCI)公司简介及主要业务
3.3.5 Tokyo Chemical Industry (TCI)企业最新动态
3.4 Biosynth Carbosynth
3.4.1 Biosynth Carbosynth基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.4.2 Biosynth Carbosynth 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.4.3 Biosynth Carbosynth在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.4.4 Biosynth Carbosynth公司简介及主要业务
3.4.5 Biosynth Carbosynth企业最新动态
3.5 Apollo Scientific
3.5.1 Apollo Scientific基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.5.2 Apollo Scientific 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.5.3 Apollo Scientific在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.5.4 Apollo Scientific公司简介及主要业务
3.5.5 Apollo Scientific企业最新动态
3.6 Allichem
3.6.1 Allichem基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.6.2 Allichem 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.6.3 Allichem在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.6.4 Allichem公司简介及主要业务
3.6.5 Allichem企业最新动态
3.7 Oakwood Products
3.7.1 Oakwood Products基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.7.2 Oakwood Products 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.7.3 Oakwood Products在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.7.4 Oakwood Products公司简介及主要业务
3.7.5 Oakwood Products企业最新动态
3.8 ChemPacific
3.8.1 ChemPacific基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.8.2 ChemPacific 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.8.3 ChemPacific在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.8.4 ChemPacific公司简介及主要业务
3.8.5 ChemPacific企业最新动态
3.9 Waterstone
3.9.1 Waterstone基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.9.2 Waterstone 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.9.3 Waterstone在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.9.4 Waterstone公司简介及主要业务
3.9.5 Waterstone企业最新动态
3.10 Vigon International
3.10.1 Vigon International基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.10.2 Vigon International 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.10.3 Vigon International在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.10.4 Vigon International公司简介及主要业务
3.10.5 Vigon International企业最新动态
3.11 Advanced Synthesis
3.11.1 Advanced Synthesis基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.11.2 Advanced Synthesis 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.11.3 Advanced Synthesis在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.11.4 Advanced Synthesis公司简介及主要业务
3.11.5 Advanced Synthesis企业最新动态
3.12 Frontier Scientific
3.12.1 Frontier Scientific基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.12.2 Frontier Scientific 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.12.3 Frontier Scientific在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.12.4 Frontier Scientific公司简介及主要业务
3.12.5 Frontier Scientific企业最新动态
3.13 Synthonix
3.13.1 Synthonix基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.13.2 Synthonix 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.13.3 Synthonix在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.13.4 Synthonix公司简介及主要业务
3.13.5 Synthonix企业最新动态
3.14 FUJIFILM Wako Pure Chemical
3.14.1 FUJIFILM Wako Pure Chemical基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.14.2 FUJIFILM Wako Pure Chemical 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.14.3 FUJIFILM Wako Pure Chemical在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.14.4 FUJIFILM Wako Pure Chemical公司简介及主要业务
3.14.5 FUJIFILM Wako Pure Chemical企业最新动态
3.15 Clearsynth
3.15.1 Clearsynth基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.15.2 Clearsynth 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.15.3 Clearsynth在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.15.4 Clearsynth公司简介及主要业务
3.15.5 Clearsynth企业最新动态
3.16 Kanto Chemical
3.16.1 Kanto Chemical基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.16.2 Kanto Chemical 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.16.3 Kanto Chemical在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.16.4 Kanto Chemical公司简介及主要业务
3.16.5 Kanto Chemical企业最新动态
3.17 HBCChem
3.17.1 HBCChem基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.17.2 HBCChem 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.17.3 HBCChem在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.17.4 HBCChem公司简介及主要业务
3.17.5 HBCChem企业最新动态
3.18 Accela ChemBio
3.18.1 Accela ChemBio基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.18.2 Accela ChemBio 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.18.3 Accela ChemBio在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.18.4 Accela ChemBio公司简介及主要业务
3.18.5 Accela ChemBio企业最新动态
3.19 Bosgen Chemical
3.19.1 Bosgen Chemical基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.19.2 Bosgen Chemical 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.19.3 Bosgen Chemical在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.19.4 Bosgen Chemical公司简介及主要业务
3.19.5 Bosgen Chemical企业最新动态
3.20 Beta Pharma Scientific
3.20.1 Beta Pharma Scientific基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.20.2 Beta Pharma Scientific 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.20.3 Beta Pharma Scientific在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.20.4 Beta Pharma Scientific公司简介及主要业务
3.20.5 Beta Pharma Scientific企业最新动态
3.21 湖北巨胜科技
3.21.1 湖北巨胜科技基本信息、2-乙酰基吡嗪生产基地、总部、竞争对手及市场地位
3.21.2 湖北巨胜科技 2-乙酰基吡嗪产品规格、参数及市场应用
3.21.3 湖北巨胜科技在中国市场2-乙酰基吡嗪销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
3.21.4 湖北巨胜科技公司简介及主要业务
3.21.5 湖北巨胜科技企业最新动态
4 不同产品类型2-乙酰基吡嗪分析
4.1 中国市场不同产品类型2-乙酰基吡嗪销量（2020-2031）
4.1.1 中国市场不同产品类型2-乙酰基吡嗪销量及市场份额（2020-2025）
4.1.2 中国市场不同产品类型2-乙酰基吡嗪销量预测（2026-2031）
4.2 中国市场不同产品类型2-乙酰基吡嗪规模（2020-2031）
4.2.1 中国市场不同产品类型2-乙酰基吡嗪规模及市场份额（2020-2025）
4.2.2 中国市场不同产品类型2-乙酰基吡嗪规模预测（2026-2031）
4.3 中国市场不同产品类型2-乙酰基吡嗪价格走势（2020-2031）
5 不同应用2-乙酰基吡嗪分析
5.1 中国市场不同应用2-乙酰基吡嗪销量（2020-2031）
5.1.1 中国市场不同应用2-乙酰基吡嗪销量及市场份额（2020-2025）
5.1.2 中国市场不同应用2-乙酰基吡嗪销量预测（2026-2031）
5.2 中国市场不同应用2-乙酰基吡嗪规模（2020-2031）
5.2.1 中国市场不同应用2-乙酰基吡嗪规模及市场份额（2020-2025）
5.2.2 中国市场不同应用2-乙酰基吡嗪规模预测（2026-2031）
5.3 中国市场不同应用2-乙酰基吡嗪价格走势（2020-2031）
6 行业发展环境分析
6.1 2-乙酰基吡嗪行业发展分析---发展趋势
6.2 2-乙酰基吡嗪行业发展分析---厂商壁垒
6.3 2-乙酰基吡嗪行业发展分析---驱动因素
6.4 2-乙酰基吡嗪行业发展分析---制约因素
6.5 2-乙酰基吡嗪中国企业SWOT分析
6.6 2-乙酰基吡嗪行业发展分析---行业政策
6.6.1 行业主管部门及监管体制
6.6.2 行业相关政策动向
6.6.3 行业相关规划
7 行业供应链分析
7.1 2-乙酰基吡嗪行业产业链简介
7.2 2-乙酰基吡嗪产业链分析-上游
7.3 2-乙酰基吡嗪产业链分析-中游
7.4 2-乙酰基吡嗪产业链分析-下游
7.5 2-乙酰基吡嗪行业采购模式
7.6 2-乙酰基吡嗪行业生产模式
7.7 2-乙酰基吡嗪行业销售模式及销售渠道
8 中国本土2-乙酰基吡嗪产能、产量分析
8.1 中国2-乙酰基吡嗪供需现状及预测（2020-2031）
8.1.1 中国2-乙酰基吡嗪产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）
8.1.2 中国2-乙酰基吡嗪产量、市场需求量及发展趋势（2020-2031）
8.2 中国2-乙酰基吡嗪进出口分析
8.2.1 中国市场2-乙酰基吡嗪主要进口来源
8.2.2 中国市场2-乙酰基吡嗪主要出口目的地
9 研究成果及结论
10 附录
10.1 研究方法
10.2 数据来源
10.2.1 二手信息来源
10.2.2 一手信息来源
10.3 数据交互验证
10.4 免责声明

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