水果行业数据分析报告：市场规模及行业排名研究

水果市场报告涵盖的核心数据包括水果市场总体规模、销量、销售额、份额及增长率等。根据贝哲斯咨询对产业规模的统计，2024年全球水果市场规模达 亿元（人民币），中国水果市场规模达 亿元。预计到2030年全球水果市场规模将达到 亿元，在预测期间水果市场年复合增长率预估为 %。

从产品类型方面来看，种类市场细分为香蕉, 菠萝, 樱桃, 草莓, 蓝莓。就应用来看，终端应用领域市场细分为专业商店, 超市/超市, 在线零售商, 其他。

报告关注的重点企业有Jewel, DOHLER GmbH., Dole, Ingredion Incorporated, Ozark Beauty, Earliglow, Chandler, Seascape, Fyffes, Allstar, Sensient Technologies, AGRANA Beteiligungs AG, Del Monto, Chukar Cherries, Chiquita, Stemilt，这些企业的经营概况包括水果销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、市场占有率等在内的关键数据都在报告中有所呈现。

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

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邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn

水果市场报告首先对行业过去五年中国水果市场发展规模及增长率进行统计，结合市场环境和2025年市场新动态，进而分析水果行业未来发展趋势。报告描述了水果行业在“碳中和”背景下的发展优势与劣势、将面临的机遇和挑战、现阶段减排进展及未来减排趋势等。报告同时重点分析了行业内龙头企业产销情况、价格、市场份额及排名，以及分析了2060年碳中和目标对企业业务的影响等，为企业转型或扩张提供了发展路径建议与决策支持。

水果市场报告基于国际社会热议的、在全球及国家层面提出的碳中和目标，通过研究过去几年中国水果行业容量增长规律，对政策出台后市场发展趋势做出预判。报告涵盖了不同产品、下游应用市场、及主要地区水果市场发展现状与占比情况解析，同时也重点分析水果主要厂商（品牌）销量、价格、收入、市场份额及行业集中度等。

水果行业主要企业：

Jewel

DOHLER GmbH.

Dole

Ingredion Incorporated

Ozark Beauty

Earliglow

Chandler

Seascape

Fyffes

Allstar

Sensient Technologies

AGRANA Beteiligungs AG

Del Monto

Chukar Cherries

Chiquita

Stemilt

水果产品类型细分：

香蕉

菠萝

樱桃

草莓

蓝莓

水果应用领域细分：

专业商店

超市/超市

在线零售商

其他

由于地区发展程度不一，针对碳中和目标的战略转变各不相同。对于中国市场，该报告着重介绍了华北、华中、华南、华东地区水果市场发展现状、相关政策解读及各地区行业SWOT分析。结合地区的发展情况及碳中和目标，让目标用户对水果行业的发展前景、趋势及潜在机遇有一定的把握。

水果市场分析报告包含共十二个章节，各章节分析的主要内容涵盖：

第一章：水果产品定义、用途、发展历程、以及中国水果市场规模分析；

第二章：碳排放背景、趋势、碳减排现状、水果产业配置、以及国内外市场现状对比分析；

第三章：碳中和背景下，水果行业经济、政策、技术环境分析；

第四章：中国水果企业碳减排进展与现状（脱碳/净零目标设置情况、主要战略、企业现状及竞争、以及企业展望）；

第五章：水果产业链、上游和下游行业的发展现状与预测、企业转型建议；

第六章：水果行业前端企业概况，包含公司简介、最新发展、市场表现、产品和服务介绍、以及2060年碳中和目标对企业业务的影响分析；

第七章：中国水果行业碳达峰、碳中和的适宜路径以及碳中和关键技术与潜力分析；

第八章和第九章：主要细分类型市场规模、份额变化及价格走势分析；主要应用领域市场规模、份额变化分析；

第十章：中国华北、华中、华南、华东地区水果市场现状及产业现状、各地区相关政策解读以及行业SWOT分析；

第十一章：中国水果行业SWOT分析；

第十二章：中国水果行业整体市场规模与各细分市场规模预测。

目录

第一章 2020-2031年中国水果行业总概

1.1 水果产品定义

1.2 水果产品特点及产品用途分析

1.3 中国水果行业发展历程

1.4 2020-2031年中国水果行业市场规模

1.4.1 2020-2031年中国水果行业销售量分析

1.4.2 2020-2031年中国水果行业销售额分析

第二章 基于“碳中和”，全球水果行业发展趋势全过程解读

2.1 碳排放背景

2.2 全球碳排放量的趋势

2.3 全球碳减排进展与发展现状

2.4 全球水果产业配置格局变化分析

2.5 2024年国内外水果市场现状对比分析

第三章 “碳中和”背景下，中国水果行业发展环境分析

3.1 水果行业经济环境分析

3.1.1 水果行业经济发展现状分析

3.1.2 水果行业经济发展主要问题

3.1.3 水果行业未来经济政策分析

3.2 水果行业政策环境分析

3.2.1 “碳中和”背景下，中国水果行业区域性政策分析

3.2.2 “碳中和”背景下，中国水果行业相关政策标准

3.3 水果行业技术环境分析

3.3.1 水果行业主要技术

3.3.2 最新技术研究进展

第四章 碳减排进展与现状：中国水果企业发展分析

4.1 中国水果企业脱碳/净零目标设置情况

4.2 推进碳减排举措落地，水果企业主要战略分析

4.3 2024年中国水果市场企业现状及竞争分析

4.4 2031年中国水果市场企业展望及竞争分析

第五章 “碳中和”对水果产业链影响变革

5.1 水果行业产业链

5.2 水果上游行业分析

5.2.1 上游行业发展现状

5.2.2 上游行业发展预测

5.3 水果下游行业分析

5.3.1 下游行业发展现状

5.3.2 下游行业发展预测

5.4 发力碳中和目标，水果企业转型的路径建议

第六章 中国水果行业主要厂商

6.1 Jewel

6.1.1 Jewel公司简介和最新发展

6.1.2 Jewel产品和服务介绍

6.1.3 Jewel市场数据分析

6.1.4 2060年“碳中和”目标对Jewel业务的影响

6.2 DOHLER GmbH.

6.2.1 DOHLER GmbH.公司简介和最新发展

6.2.2 DOHLER GmbH.产品和服务介绍

6.2.3 DOHLER GmbH.市场数据分析

6.2.4 2060年“碳中和”目标对DOHLER GmbH.业务的影响

6.3 Dole

6.3.1 Dole公司简介和最新发展

6.3.2 Dole产品和服务介绍

6.3.3 Dole市场数据分析

6.3.4 2060年“碳中和”目标对Dole业务的影响

6.4 Ingredion Incorporated

6.4.1 Ingredion Incorporated公司简介和最新发展

6.4.2 Ingredion Incorporated产品和服务介绍

6.4.3 Ingredion Incorporated市场数据分析

6.4.4 2060年“碳中和”目标对Ingredion Incorporated业务的影响

6.5 Ozark Beauty

6.5.1 Ozark Beauty公司简介和最新发展

6.5.2 Ozark Beauty产品和服务介绍

6.5.3 Ozark Beauty市场数据分析

6.5.4 2060年“碳中和”目标对Ozark Beauty业务的影响

6.6 Earliglow

6.6.1 Earliglow公司简介和最新发展

6.6.2 Earliglow产品和服务介绍

6.6.3 Earliglow市场数据分析

6.6.4 2060年“碳中和”目标对Earliglow业务的影响

6.7 Chandler

6.7.1 Chandler公司简介和最新发展

6.7.2 Chandler产品和服务介绍

6.7.3 Chandler市场数据分析

6.7.4 2060年“碳中和”目标对Chandler业务的影响

6.8 Seascape

6.8.1 Seascape公司简介和最新发展

6.8.2 Seascape产品和服务介绍

6.8.3 Seascape市场数据分析

6.8.4 2060年“碳中和”目标对Seascape业务的影响

6.9 Fyffes

6.9.1 Fyffes公司简介和最新发展

6.9.2 Fyffes产品和服务介绍

6.9.3 Fyffes市场数据分析

6.9.4 2060年“碳中和”目标对Fyffes业务的影响

6.10 Allstar

6.10.1 Allstar公司简介和最新发展

6.10.2 Allstar产品和服务介绍

6.10.3 Allstar市场数据分析

6.10.4 2060年“碳中和”目标对Allstar业务的影响

6.11 Sensient Technologies

6.11.1 Sensient Technologies公司简介和最新发展

6.11.2 Sensient Technologies产品和服务介绍

6.11.3 Sensient Technologies市场数据分析

6.11.4 2060年“碳中和”目标对Sensient Technologies业务的影响

6.12 AGRANA Beteiligungs AG

6.12.1 AGRANA Beteiligungs AG公司简介和最新发展

6.12.2 AGRANA Beteiligungs AG产品和服务介绍

6.12.3 AGRANA Beteiligungs AG市场数据分析

6.12.4 2060年“碳中和”目标对AGRANA Beteiligungs AG业务的影响

6.13 Del Monto

6.13.1 Del Monto公司简介和最新发展

6.13.2 Del Monto产品和服务介绍

6.13.3 Del Monto市场数据分析

6.13.4 2060年“碳中和”目标对Del Monto业务的影响

6.14 Chukar Cherries

6.14.1 Chukar Cherries公司简介和最新发展

6.14.2 Chukar Cherries产品和服务介绍

6.14.3 Chukar Cherries市场数据分析

6.14.4 2060年“碳中和”目标对Chukar Cherries业务的影响

6.15 Chiquita

6.15.1 Chiquita公司简介和最新发展

6.15.2 Chiquita产品和服务介绍

6.15.3 Chiquita市场数据分析

6.15.4 2060年“碳中和”目标对Chiquita业务的影响

6.16 Stemilt

6.16.1 Stemilt公司简介和最新发展

6.16.2 Stemilt产品和服务介绍

6.16.3 Stemilt市场数据分析

6.16.4 2060年“碳中和”目标对Stemilt业务的影响

第七章 中国水果市场，碳中和技术路线分析

7.1 中国水果行业碳达峰、碳中和的适宜路径

7.1.1 减少碳排放

7.1.2 增加碳吸收

7.2 碳中和关键技术与潜力分析

7.2.1 清洁替代技术

7.2.2 电能替代技术

7.2.3 能源互联技术

7.2.4 碳捕集、利用与封存及负排放技术

第八章 水果细分类型市场

8.1 水果行业主要细分类型介绍

8.2 水果行业主要细分类型市场分析

8.3 水果行业主要细分类型销售量、市场份额分析

8.3.1 2020-2025年香蕉销售量和增长率

8.3.2 2020-2025年菠萝销售量和增长率

8.3.3 2020-2025年樱桃销售量和增长率

8.3.4 2020-2025年草莓销售量和增长率

8.3.5 2020-2025年蓝莓销售量和增长率

8.4 水果行业主要细分类型销售额、市场份额分析

8.4.1 2020-2025年水果行业主要细分类型销售额份额变化

8.5 水果行业主要细分类型价格走势

第九章 中国水果行业主要终端应用领域细分市场

9.1 水果行业主要终端应用领域介绍

9.2 水果终端应用领域细分市场分析

9.3 水果在主要应用领域的销售量、市场份额分析

9.3.1 2020-2025年水果在专业商店领域的销售量和增长率

9.3.2 2020-2025年水果在超市/超市领域的销售量和增长率

9.3.3 2020-2025年水果在在线零售商领域的销售量和增长率

9.3.4 2020-2025年水果在其他领域的销售量和增长率

9.4 水果在主要应用领域的销售额、市场份额分析

9.4.1 2020-2025年水果在主要应用领域的销售额份额变化

第十章 中国主要地区水果市场现状分析

10.1 华北地区水果市场现状分析

10.1.1 华北地区水果产业现状

10.1.2 华北地区水果行业相关政策解读

10.1.3 华北地区水果行业SWOT分析

10.2 华中地区水果市场现状分析

10.2.1 华中地区水果产业现状

10.2.2 华中地区水果行业相关政策解读

10.2.3 华中地区水果行业SWOT分析

10.3 华南地区水果市场现状分析

10.3.1 华南地区水果产业现状

10.3.2 华南地区水果行业相关政策解读

10.3.3 华南地区水果行业SWOT分析

10.4 华东地区水果市场现状分析

10.4.1 华东地区水果产业现状

10.4.2 华东地区水果行业相关政策解读

10.4.3 华东地区水果行业SWOT分析

第十一章 水果行业“碳中和”目标实现优劣势分析

11.1 中国水果行业发展中SWOT分析

11.1.1 行业发展优势要素

11.1.2 行业发展劣势因素

11.1.3 行业发展威胁因素

11.1.4 行业发展机遇展望

11.2 新冠疫情对水果行业碳减排工作的影响

第十二章 中国水果行业未来几年市场容量预测

12.1 中国水果行业整体规模预测

12.1.1 2025-2031年中国水果行业销售量预测

12.1.2 2025-2031年中国水果行业销售额预测

12.2 水果行业细分类型市场规模预测

12.2.1 2025-2031年中国水果行业细分类型销售量、市场份额预测

12.2.2 2025-2031年中国水果行业细分类型销售额、市场份额预测

12.2.2.1 2025-2031年中国香蕉销售额、份额预测

12.2.2.2 2025-2031年中国菠萝销售额、份额预测

12.2.2.3 2025-2031年中国樱桃销售额、份额预测

12.2.2.4 2025-2031年中国草莓销售额、份额预测

12.2.2.5 2025-2031年中国蓝莓销售额、份额预测

12.2.3 2025-2031年中国水果行业细分类型价格变化趋势

12.3 水果在不同应用领域的市场规模预测

12.3.1 2025-2031年中国水果在不同应用领域的销售量、市场份额预测

12.3.2 2025-2031年中国水果在不同应用领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.1 2025-2031年中国水果在专业商店领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.2 2025-2031年中国水果在超市/超市领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.3 2025-2031年中国水果在在线零售商领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.4 2025-2031年中国水果在其他领域的销售额、市场份额预测

水果行业报告重点内容包括:

过去五年中国水果市场规模和增幅为多少？2025-2030年市场发展趋势如何？

目前水果行业集中度情况如何？业内标杆企业有哪些？市场排名如何？

水果行业各细分市场情况如何？细分地区发展情况如何?

“碳中和”背景下，未来几年中国水果行业发展趋势如何？将会面临怎样的机遇与困境？