2025年削皮刀行业分析报告：市场数据与趋势调研

2024年全球削皮刀市场销售额达到了19.17亿元人民币，预计2030年将达到27.2亿元，年均复合增长率（CAGR）为6.0%。

全球范围内削皮刀厂商主要包括Victorinox (Switzerland), Ginsu Knife (USA), BergHOFF (Belgia), Cuisinart (USA), Shibazi (China), Fiskars Corporation (Finland), Robert Welch (UK), Füri (Australia), Zhangxiaoquan (China), Dexter-Russell (USA), Wüsthof Dreizack (Germany), Zwilling JA Henckels (Germany), Coltellerie Sanelli (Italy), Yoshida Metal Industry (Japan), MAC Knife (Japan), Wangmazi (China), Spyderco (USA), Kyocera (Japan), F. Dick (Germany), Mundial (USA), CHROMA Cnife (USA), KitchenAid (USA), Chan Chi Kee (Hong Kong, China), MCUSTA Zanmai (Japan), TOJIRO (Japan), Kai Corporation (Japan), Groupe SEB (France), Cutco Corporation (USA)等。报告包含全球和中国削皮刀行业主要企业削皮刀销售量、销售额、市场份额等数据分析，帮助用户了解行业当下竞争格局。

区域层面来看，报告主要对北美、欧洲、亚太、拉丁美洲、中东和非洲等重点地区及国家进行分析。中国削皮刀市场在2024年市场规模为6.41亿元人民币，是亚太地区的主要消费市场之一。

本报告对全球与中国削皮刀行业发展趋势进行全面的分析与预测。具体来看，报告依次对削皮刀行业所处环境、整体和细分市场规模、各区域市场概况、市场竞争格局、发展趋势及利弊因素的深入调查研究，并指明削皮刀行业热点领域、风险和回报周期，有利于业内企业准确把握市场趋势，制定正确的战略决策。未来几年，该行业发展具有很大不确定性。该报告基于过去几年行业发展规律、行业专家及分析师观点，结合行业现状和影响因素，对削皮刀行业发展趋势做出预测。

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

电话/商务微信: 199 1882 7775

邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn

报告涵盖对国内外削皮刀行业扮演重要角色的突出企业行业表现与市场竞争动态的分析，重点分析全球与中国市场主要厂商产品特点、规格、削皮刀价格、削皮刀销量、销售收入，也包括行业龙头企业市场份额及扩容计划、技术突破、融资并购动向等竞争动态。通过该报告，行业相关者可以透析市场竞争格局，跟随市场动态制定可行的计划，趋利避害。

削皮刀市场分析报告各章节内容如下：

第一章：削皮刀行业简介、市场规模和增长率（按主要类型、应用、地区划分）、全球与中国削皮刀市场发展趋势；

第二章：削皮刀市场动态、竞争格局、PEST、供应链分析；

第三章：全球与中国主要厂商削皮刀销售量、销售额及市场份额、TOP3企业SWOT分析；

第四章：全球与中国削皮刀主要类型分析（发展趋势、销售量、销售额、市场份额及价格走势）；

第五章：全球与中国削皮刀最终用户分析（下游客户端、市场销量、值及市场份额）；

第六章：全球主要地区（中国、北美、欧洲、亚太、拉美、中东及非洲市场）削皮刀产量、进口、销量、出口分析；

第七至第十章：分别对北美、欧洲、亚太、拉丁美洲，中东和非洲地区削皮刀主要类型、应用格局、主要国家市场销量与增长率分析；

第十一章：列举了全球与中国削皮刀主要生厂商，涵盖企业基本信息、产品规格特点、及削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率分析；

第十二章：削皮刀行业前景与风险。

削皮刀类别划分：

西式刀

日式刀

中式刀

其他

削皮刀应用领域划分：

水果

蔬菜

削皮刀市场报告研究的地区范围涵盖全球和中国地区，报告分别对全球各地区削皮刀行业生产和消费情况、市场现状和未来趋势进行分析与预测。另外，报告同时也分析了各细分区域中主要国家市场发展概况，包括削皮刀市场销量和增长率等。全球市场区域分析范围：

北美（美国、加拿大、墨西哥）

欧洲（德国、英国、法国、意大利、北欧、西班牙、比利时、波兰、俄罗斯、土耳其）

亚太（中国、日本、澳大利亚和新西兰、印度、东盟、韩国)

拉丁美洲，中东和非洲（海湾合作委员会国家、巴西、尼日利亚、南非、阿根廷）

削皮刀市场主要企业包括：

Victorinox (Switzerland)

Ginsu Knife (USA)

BergHOFF (Belgia)

Cuisinart (USA)

Shibazi (China)

Fiskars Corporation (Finland)

Robert Welch (UK)

Füri (Australia)

Zhangxiaoquan (China)

Dexter-Russell (USA)

Wüsthof Dreizack (Germany)

Zwilling JA Henckels (Germany)

Coltellerie Sanelli (Italy)

Yoshida Metal Industry (Japan)

MAC Knife (Japan)

Wangmazi (China)

Spyderco (USA)

Kyocera (Japan)

F. Dick (Germany)

Mundial (USA)

CHROMA Cnife (USA)

KitchenAid (USA)

Chan Chi Kee (Hong Kong, China)

MCUSTA Zanmai (Japan)

TOJIRO (Japan)

Kai Corporation (Japan)

Groupe SEB (France)

Cutco Corporation (USA)

目录

第一章 行业概述及全球与中国市场发展现状

1.1 削皮刀行业简介

1.1.1 削皮刀行业界定及分类

1.1.2 削皮刀行业特征

1.1.3 全球与中国市场削皮刀销售量及增长率（2020年-2031年）

1.1.4 全球与中国市场削皮刀产值及增长率（2020年-2031年）

1.2 全球削皮刀主要类型市场规模及增长率（2020年-2031年）

1.2.1 西式刀

1.2.2 日式刀

1.2.3 中式刀

1.2.4 其他

1.3 全球削皮刀主要终端应用领域市场规模及增长率（2020年-2031年）

1.3.1 水果

1.3.2 蔬菜

1.4 按地区划分的细分市场

1.4.1 2020年-2031年北美削皮刀消费市场规模和增长率

1.4.2 2020年-2031年欧洲削皮刀消费市场规模和增长率

1.4.3 2020年-2031年亚太地区削皮刀消费市场规模和增长率

1.4.4 2020年-2031年拉丁美洲，中东和非洲削皮刀消费市场规模和增长率

1.5 全球削皮刀销售量、价格、销售额、毛利、毛利率及预测（2020年-2031年）

1.5.1 全球削皮刀销售量、价格、销售额、毛利、毛利率及发展趋势（2020年-2031年）

1.6 中国削皮刀销售量、价格、销售额及预测（2020年-2031年）

1.6.1 中国削皮刀销售量、价格、销售额及预测（2020年-2031年）

第二章 全球削皮刀市场趋势和竞争格局

2.1 市场趋势和动态

2.1.1 市场挑战与约束

2.1.2 市场机会与潜力

2.1.3 全球企业并购信息

2.2 竞争格局分析

2.2.1 产业集中度分析

2.2.2 削皮刀行业波特五力模型分析

2.2.3 削皮刀行业PEST分析

2.3 削皮刀行业供应链分析

2.3.1 主要原料及供应情况

2.3.2 削皮刀行业下游情况分析

2.3.3 上下游行业对削皮刀行业的影响

第三章 全球与中国主要厂商削皮刀销售量、销售额及竞争分析

3.1 全球与中国削皮刀市场主要厂商2024和2025年销售量、销售额及市场份额

3.1.1 全球与中国削皮刀市场主要厂商2024和2025年销售量列表

3.1.2 全球与中国削皮刀市场主要厂商2024和2025年销售额列表

3.1.3 全球与中国削皮刀市场主要厂商2024和2025年市场份额

3.2 削皮刀全球与中国TOP3企业SWOT分析

第四章 全球与中国削皮刀主要类型销售量、销售额、市场份额及价格（2020年-2031年）

4.1 主要类型产品发展趋势

4.2 全球市场削皮刀主要类型销售量、销售额、市场份额及价格

4.2.1 全球市场削皮刀主要类型销售量及市场份额（2020年-2031年）

4.2.2 全球市场削皮刀主要类型销售额及市场份额（2020年-2031年）

4.2.3 全球市场削皮刀主要类型价格走势（2020年-2031年）

4.3 中国市场削皮刀主要类型销售量、销售额及市场份额

4.3.1 中国市场削皮刀主要类型销售量及市场份额（2020年-2031年）

4.3.2 中国市场削皮刀主要类型销售额及市场份额（2020年-2031年）

4.3.3 中国市场削皮刀主要类型价格走势（2020年-2031年）

第五章 全球与中国削皮刀主要终端应用领域市场细分

5.1 终端应用领域的下游客户端分析

5.2 全球削皮刀市场主要终端应用领域销售量、值及市场份额

5.2.1 全球市场削皮刀主要终端应用领域销售量及市场份额（2020年-2031年）

5.2.2 全球削皮刀市场主要终端应用领域值、市场份额（2020年-2031年）

5.3 中国市场主要终端应用领域削皮刀销售量、值及市场份额

5.3.1 中国削皮刀市场主要终端应用领域销售量及市场份额（2020年-2031年）

5.3.2 中国削皮刀市场主要终端应用领域值、市场份额（2020年-2031年）

第六章 全球主要地区削皮刀产量，进口，销量和出口分析（2020-2025年）

6.1 中国削皮刀市场2020-2025年产量、进口、销量、出口

6.2 北美削皮刀市场2020-2025年产量、进口、销量、出口

6.3 欧洲削皮刀市场2020-2025年产量、进口、销量、出口

6.4 亚太削皮刀市场2020-2025年产量、进口、销量、出口

6.5 拉美，中东，非洲削皮刀市场2020-2025年产量、进口、销量、出口

第七章 北美削皮刀市场分析

7.1 北美削皮刀主要类型市场分析 （2020年-2031年）

7.2 北美削皮刀主要终端应用领域格局分析 （2020年-2031年）

7.3 北美主要国家削皮刀市场分析和预测 （2020年-2031年）

7.3.1 美国削皮刀市场销售量,销售额和增长率 (2020年-2031年)

7.3.2  加拿大削皮刀市场销售量,销售额和增长率 (2020年-2031年)

7.3.3 墨西哥削皮刀市场销售量,销售额和增长率 (2020年-2031年)

第八章 欧洲削皮刀市场分析

8.1 欧洲削皮刀主要类型市场分析 （2020年-2031年）

8.2 欧洲削皮刀主要终端应用领域格局分析  (2020年-2031年)

8.3 欧洲主要国家削皮刀市场分析  (2020年-2031年)

8.3.1 德国削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.2 英国削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.3 法国削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.4 意大利削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.5 北欧削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.6 西班牙削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.7 比利时削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.8 波兰削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.9 俄罗斯削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

8.3.10 土耳其削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

第九章 亚太削皮刀市场分析

9.1 亚太削皮刀主要类型市场分析  (2020年-2031年)

9.2  亚太削皮刀主要终端应用领域格局分析  (2020年-2031年)

9.3  亚太主要国家削皮刀市场分析  (2020年-2031年)

9.3.1 中国削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

9.3.2 日本削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

9.3.3 澳大利亚和新西兰削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

9.3.4 印度削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

9.3.5 东盟削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

9.3.6 韩国削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

第十章 拉丁美洲，中东和非洲削皮刀市场分析

10.1 拉丁美洲，中东和非洲削皮刀主要类型市场分析  (2020年-2031年)

10.2 拉丁美洲，中东和非洲削皮刀主要终端应用领域格局分析  (2020年-2031年)

10.3 拉丁美洲，中东和非洲主要国家削皮刀市场分析  (2020年-2031年)

10.3.1 海湾合作委员会国家削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

10.3.2 巴西削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

10.3.3 尼日利亚削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

10.3.4 南非削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

10.3.5  阿根廷削皮刀市场销售量、销售额和增长率 (2020年-2031年)

第十一章 全球与中国削皮刀主要生产商分析

11.1 Victorinox (Switzerland)

11.1.1 Victorinox (Switzerland)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.1.2 Victorinox (Switzerland)削皮刀产品规格、参数、特点

11.1.3 Victorinox (Switzerland)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.2 Ginsu Knife (USA)

11.2.1 Ginsu Knife (USA)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.2.2 Ginsu Knife (USA)削皮刀产品规格、参数、特点

11.2.3 Ginsu Knife (USA)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.3 BergHOFF (Belgia)

11.3.1 BergHOFF (Belgia)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.3.2 BergHOFF (Belgia)削皮刀产品规格、参数、特点

11.3.3 BergHOFF (Belgia)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.4 Cuisinart (USA)

11.4.1 Cuisinart (USA)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.4.2 Cuisinart (USA)削皮刀产品规格、参数、特点

11.4.3 Cuisinart (USA)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.5 Shibazi (China)

11.5.1 Shibazi (China)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.5.2 Shibazi (China)削皮刀产品规格、参数、特点

11.5.3 Shibazi (China)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.6 Fiskars Corporation (Finland)

11.6.1 Fiskars Corporation (Finland)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.6.2 Fiskars Corporation (Finland)削皮刀产品规格、参数、特点

11.6.3 Fiskars Corporation (Finland)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.7 Robert Welch (UK)

11.7.1 Robert Welch (UK)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.7.2 Robert Welch (UK)削皮刀产品规格、参数、特点

11.7.3 Robert Welch (UK)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.8 Füri (Australia)

11.8.1 Füri (Australia)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.8.2 Füri (Australia)削皮刀产品规格、参数、特点

11.8.3 Füri (Australia)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.9 Zhangxiaoquan (China)

11.9.1 Zhangxiaoquan (China)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.9.2 Zhangxiaoquan (China)削皮刀产品规格、参数、特点

11.9.3 Zhangxiaoquan (China)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.10 Dexter-Russell (USA)

11.10.1 Dexter-Russell (USA)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.10.2 Dexter-Russell (USA)削皮刀产品规格、参数、特点

11.10.3 Dexter-Russell (USA)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.11 Wüsthof Dreizack (Germany)

11.11.1 Wüsthof Dreizack (Germany)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.11.2 Wüsthof Dreizack (Germany)削皮刀产品规格、参数、特点

11.11.3 Wüsthof Dreizack (Germany)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.12 Zwilling JA Henckels (Germany)

11.12.1 Zwilling JA Henckels (Germany)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.12.2 Zwilling JA Henckels (Germany)削皮刀产品规格、参数、特点

11.12.3 Zwilling JA Henckels (Germany)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.13 Coltellerie Sanelli (Italy)

11.13.1 Coltellerie Sanelli (Italy)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.13.2 Coltellerie Sanelli (Italy)削皮刀产品规格、参数、特点

11.13.3 Coltellerie Sanelli (Italy)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.14 Yoshida Metal Industry (Japan)

11.14.1 Yoshida Metal Industry (Japan)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.14.2 Yoshida Metal Industry (Japan)削皮刀产品规格、参数、特点

11.14.3 Yoshida Metal Industry (Japan)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.15 MAC Knife (Japan)

11.15.1 MAC Knife (Japan)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.15.2 MAC Knife (Japan)削皮刀产品规格、参数、特点

11.15.3 MAC Knife (Japan)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.16 Wangmazi (China)

11.16.1 Wangmazi (China)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.16.2 Wangmazi (China)削皮刀产品规格、参数、特点

11.16.3 Wangmazi (China)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.17 Spyderco (USA)

11.17.1 Spyderco (USA)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.17.2 Spyderco (USA)削皮刀产品规格、参数、特点

11.17.3 Spyderco (USA)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.18 Kyocera (Japan)

11.18.1 Kyocera (Japan)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.18.2 Kyocera (Japan)削皮刀产品规格、参数、特点

11.18.3 Kyocera (Japan)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.19 F. Dick (Germany)

11.19.1 F. Dick (Germany)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.19.2 F. Dick (Germany)削皮刀产品规格、参数、特点

11.19.3 F. Dick (Germany)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.20 Mundial (USA)

11.20.1 Mundial (USA)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.20.2 Mundial (USA)削皮刀产品规格、参数、特点

11.20.3 Mundial (USA)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.21 CHROMA Cnife (USA)

11.21.1 CHROMA Cnife (USA)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.21.2 CHROMA Cnife (USA)削皮刀产品规格、参数、特点

11.21.3 CHROMA Cnife (USA)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.22 KitchenAid (USA)

11.22.1 KitchenAid (USA)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.22.2 KitchenAid (USA)削皮刀产品规格、参数、特点

11.22.3 KitchenAid (USA)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.23 Chan Chi Kee (Hong Kong, China)

11.23.1 Chan Chi Kee (Hong Kong, China)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.23.2 Chan Chi Kee (Hong Kong, China)削皮刀产品规格、参数、特点

11.23.3 Chan Chi Kee (Hong Kong, China)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.24 MCUSTA Zanmai (Japan)

11.24.1 MCUSTA Zanmai (Japan)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.24.2 MCUSTA Zanmai (Japan)削皮刀产品规格、参数、特点

11.24.3 MCUSTA Zanmai (Japan)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.25 TOJIRO (Japan)

11.25.1 TOJIRO (Japan)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.25.2 TOJIRO (Japan)削皮刀产品规格、参数、特点

11.25.3 TOJIRO (Japan)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.26 Kai Corporation (Japan)

11.26.1 Kai Corporation (Japan)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.26.2 Kai Corporation (Japan)削皮刀产品规格、参数、特点

11.26.3 Kai Corporation (Japan)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.27 Groupe SEB (France)

11.27.1 Groupe SEB (France)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.27.2 Groupe SEB (France)削皮刀产品规格、参数、特点

11.27.3 Groupe SEB (France)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

11.28 Cutco Corporation (USA)

11.28.1 Cutco Corporation (USA)基本信息介绍、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

11.28.2 Cutco Corporation (USA)削皮刀产品规格、参数、特点

11.28.3 Cutco Corporation (USA)削皮刀销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率（2020-2025年）

第十二章 削皮刀行业投资前景与风险分析

12.1 削皮刀行业投资前景分析

12.1.1 细分市场投资机会

12.1.2 区域市场投资机会

12.1.3 细分行业投资机会

12.2 削皮刀行业投资风险分析

12.2.1 市场竞争风险

12.2.2 技术风险分析

12.2.3 政策影响和企业体制风险

本市场研究报告的推广信息旨在向您介绍报告的核心价值与主要框架，实际最终报告可能有所变动，需特别说明：本文出现的内容可能因行业事件、消费者行为突变等不可控因素产生偏差，不视为最终交付成果。

报告结合了全球市场环境和中国市场动态，对削皮刀行业做了全面而深入的分析。报告能够提供正确市场信息，帮助企业了解市场趋势及消费者潜在购买动机需求并把握发展新契机。

市场概览:

本报告研究了北美、欧洲、亚太地区（中国、日本）等主要地区的世界切割刀市场规模（价值、产能、生产和消费）。本研究按制造商、地区、类型和应用对全球切割刀细分数据进行分类，并分析了市场现状、市场份额、增长率、未来趋势、市场驱动力、机遇与挑战、风险与进入壁垒、销售渠道、分销商和波特五力分析。