食品级肌酸行业总体规模、市场占有率排名报告2025

肌酸是一种天然存在于人体的含氮有机酸，主要存在于骨骼肌组织中。它通过促进三磷酸腺苷 (ATP)（人体的能量货币）的循环，在能量代谢中发挥着核心作用。肌酸由氨基酸甘氨酸、精氨酸和蛋氨酸内源性合成，也可从肉类和鱼类等膳食来源中外源性获取。然而，通过天然膳食摄入的肌酸浓度相对有限，这推动了合成肌酸产品的广泛发展，最常见的形式是肌酸一水合物。肌酸市场可以定义为一个由生产商、分销商、配方师和消费者组成的全球生态系统，他们参与肌酸在各个行业的生产、分销和应用，主要涉及运动营养、保健品、药品以及日益增长的食品和饮料行业。 肌酸市场的核心在于营养补充剂行业，尤其​​是在运动营养细分领域。长期以来，健美运动员、力量型运动员和健身爱好者一直是肌酸的主要消费群体，他们使用肌酸是因为其经科学证实的益处，即增强肌肉表现、力量增长、恢复能力和高强度运动能力。随着时间的推移，市场定义不断扩展，不仅涵盖精英运动员，还涵盖休闲运动爱好者和追求整体健康的个人。这种扩展既反映了消费者对肌酸益处的日益认识，也反映了从粉剂和胶囊到功能性饮料和强化零食等多样化产品形式的蓬勃发展。 2024年全球食品级肌酸产量达45,556 吨，平均售价为7,907美元/吨。

根据QYResearch报告出版商调研统计，2031年全球食品级肌酸市场销售额预计将达到33.15亿元，年复合增长率（CAGR）为4.1%（2025-2031）。中国市场在过去几年变化较快，2024年市场规模为 亿元，约占全球的 %，预计2031年将达到 亿元，届时全球占比将达到 %。预计2025年，美国的关税体系将给全球经济带来重大不确定性，本报告系统评估其贸易壁垒升级与多国反制措施对食品级肌酸产业竞争秩序、地缘经济整合及跨境价值链调整的多维影响。

食品级肌酸市场的发展前景凸显了其如何超越传统界限。多种趋势正在塑造其增长轨迹，包括消费者需求多样化、产品形式的创新、向新人群的扩展、区域市场动态以及潜在的临床应用。 1. 从小众补充剂到主流成分的转变 历史上，肌酸的消费主要集中在运动员、健美运动员和力量训练者身上。食品级肌酸几乎完全以粉末状一水肌酸的形式通过专业补充剂商店出售。然而，近年来，随着肌酸益处的科学验证不断加强以及消费者认知度的不断提高，市场规模已显著扩大。如今，食品级肌酸不再仅仅被视为一种运动补充剂，而是一种用途广泛的成分，在整体健康、健康老龄化和认知能力方面具有潜在的应用价值。 这种转变反映了营养行业更广泛的转变：消费者越来越青睐能够提供可衡量健康益处的功能性产品。食品级肌酸以其公认的增肌、恢复和能量代谢能力，完美契合这一模式。因此，食品公司目前正在探索将肌酸融入运动补充剂以外的主流消费产品。 2. 应用形式的扩展 食品级肌酸最值得关注的发展前景之一是产品多样化。虽然粉剂和胶囊仍然占据主导地位，但功能性食品行业的增长促使肌酸被纳入更便捷、更具吸引力的给药形式。例如： 功能性饮料：即饮型能量和恢复奶昔，添加了肌酸。 蛋白棒和蛋白零食：将肌酸与蛋白质、纤维和维生素相结合，用于运动后或代餐。 软糖和咀嚼片：吸引年轻消费者和那些喜欢非药片补充剂的消费者。 强化食品：例如肌酸强化谷物、烘焙食品或乳制品等实验性应用。 这种多样化拓展了食品级肌酸的覆盖范围，使其能够惠及那些可能不认为自己是补充剂使用者但愿意接受功能性食品的消费者。这也为高端化创造了机会，因为品牌会将肌酸与氨基酸、电解质或益智药等互补性生物活性成分相结合。 食品级肌酸需要高纯度和一致性，因此供应链的可靠性至关重要。全球大部分肌酸生产集中在中国，中国向国际市场供应原材料和成品。这种主导地位确保了具有竞争力的价格，但也引发了对供应依赖、质量波动和潜在贸易中断的担忧。 中国以外的制造商正在努力通过品牌建设、第三方认证和投资提高透明度来实现差异化。为了使食品级肌酸市场可持续扩张，生产基地的多元化以及严格遵守食品安全和质量标准至关重要。

2025年10月22日QYResearch市场调研出版社最新发布的【2025年全球食品级肌酸行业总体规模、主要企业国内外市场占有率及排名】主要统计指标包括食品级肌酸产能、销量、销售收入、价格、市场份额及排名等，企业数据主要侧重近三年行业内主要厂商的市场销售情况。地区层面，主要分析过去五年和未来五年行业内主要生产地区和主要消费地区的规模及趋势。本文侧重研究全球食品级肌酸总体规模及主要厂商占有率和排名。

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食品级肌酸报告主要研究企业名单如下，也可根据客户要求增加目标企业：AlzChem、上海宝穗化工、江苏远洋药业股份有限公司、张家港市华昌药业有限公司、抚顺顺特化工有限公司、宁夏恒康科技、诚信永安、宁夏宝马药业、宁夏太康药业

食品级肌酸报告主要研究产品类型包括：肌酸80目、肌酸200目、其他

食品级肌酸报告主要研究应用领域，主要包括：运动营养与补充剂、食品与饮料、其他

食品级肌酸报告主要研究内容以下几点：

第1章：食品级肌酸报告统计范围、所属行业、产品细分及主要的下游市场，行业现状及进入壁垒等

第2章：国内外主要企业市场占有率及排名

第3章：全球食品级肌酸总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2020-2031年）

第4章：全球食品级肌酸主要地区分析，包括销量、销售收入等

第5章：全球食品级肌酸主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、食品级肌酸产品型号、销量、收入、价格及最新动态等

第6章：全球不同产品类型食品级肌酸销量、收入、价格及份额等

第7章：全球不同应用食品级肌酸销量、收入、价格及份额等

第8章：行业发展趋势、驱动因素、行业政策等

第9章：产业链、上下游分析、生产模式、销售模式及销售渠道分析等

第10章：报告结论

第11章：研究方法与数据来源

食品级肌酸报告目录主要内容展示：

1 统计范围及所属行业

    1.1 产品定义

    1.2 所属行业

    1.3 产品分类，按产品类型

        1.3.1 按产品类型细分，全球食品级肌酸市场规模2020 VS 2024 VS 2031

        1.3.2 肌酸80目

        1.3.3 肌酸200目

        1.3.4 其他

    1.4 产品分类，按应用

        1.4.1 按应用细分，全球食品级肌酸市场规模2020 VS 2024 VS 2031

        1.4.2 运动营养与补充剂

        1.4.3 食品与饮料

        1.4.4 其他

    1.5 行业发展现状分析

        1.5.1 食品级肌酸行业发展总体概况

        1.5.2 食品级肌酸行业发展主要特点

        1.5.3 食品级肌酸行业发展影响因素

            1.5.3.1 食品级肌酸有利因素

            1.5.3.2 食品级肌酸不利因素

        1.5.4 进入行业壁垒

2 国内外市场占有率及排名

    2.1 全球市场，近三年食品级肌酸主要企业占有率及排名（按销量）

        2.1.1 近三年食品级肌酸主要企业在国际市场占有率（按销量，2022-2025）

        2.1.2 2024年食品级肌酸主要企业在国际市场排名（按销量）

        2.1.3 近三年全球市场主要企业食品级肌酸销量（2022-2025）

    2.2 全球市场，近三年食品级肌酸主要企业占有率及排名（按收入）

        2.2.1 近三年食品级肌酸主要企业在国际市场占有率（按收入，2022-2025）

        2.2.2 2024年食品级肌酸主要企业在国际市场排名（按收入）

        2.2.3 近三年全球市场主要企业食品级肌酸销售收入（2022-2025）

    2.3 全球市场，近三年主要企业食品级肌酸销售价格（2022-2025）

    2.4 中国市场，近三年食品级肌酸主要企业占有率及排名（按销量）

        2.4.1 近三年食品级肌酸主要企业在中国市场占有率（按销量，2022-2025）

        2.4.2 2024年食品级肌酸主要企业在中国市场排名（按销量）

        2.4.3 近三年中国市场主要企业食品级肌酸销量（2022-2025）

    2.5 中国市场，近三年食品级肌酸主要企业占有率及排名（按收入）

        2.5.1 近三年食品级肌酸主要企业在中国市场占有率（按收入，2022-2025）

        2.5.2 2024年食品级肌酸主要企业在中国市场排名（按收入）

        2.5.3 近三年中国市场主要企业食品级肌酸销售收入（2022-2025）

    2.6 全球主要厂商食品级肌酸总部及产地分布

    2.7 全球主要厂商成立时间及食品级肌酸商业化日期

    2.8 全球主要厂商食品级肌酸产品类型及应用

    2.9 食品级肌酸行业集中度、竞争程度分析

        2.9.1 食品级肌酸行业集中度分析：2024年全球Top 5生产商市场份额

        2.9.2 全球食品级肌酸第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商（品牌）及市场份额

    2.10 新增投资及市场并购活动

3 全球食品级肌酸总体规模分析

    3.1 全球食品级肌酸供需现状及预测（2020-2031）

        3.1.1 全球食品级肌酸产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）

        3.1.2 全球食品级肌酸产量、需求量及发展趋势（2020-2031）

    3.2 全球主要地区食品级肌酸产量及发展趋势（2020-2031）

        3.2.1 全球主要地区食品级肌酸产量（2020-2025）

        3.2.2 全球主要地区食品级肌酸产量（2026-2031）

        3.2.3 全球主要地区食品级肌酸产量市场份额（2020-2031）

    3.3 中国食品级肌酸供需现状及预测（2020-2031）

        3.3.1 中国食品级肌酸产能、产量、产能利用率及发展趋势（2020-2031）

        3.3.2 中国食品级肌酸产量、市场需求量及发展趋势（2020-2031）

        3.3.3 中国市场食品级肌酸进出口（2020-2031）

    3.4 全球食品级肌酸销量及销售额

        3.4.1 全球市场食品级肌酸销售额（2020-2031）

        3.4.2 全球市场食品级肌酸销量（2020-2031）

        3.4.3 全球市场食品级肌酸价格趋势（2020-2031）

4 全球食品级肌酸主要地区分析

    4.1 全球主要地区食品级肌酸市场规模分析：2020 VS 2024 VS 2031

        4.1.1 全球主要地区食品级肌酸销售收入及市场份额（2020-2025年）

        4.1.2 全球主要地区食品级肌酸销售收入预测（2026-2031年）

    4.2 全球主要地区食品级肌酸销量分析：2020 VS 2024 VS 2031

        4.2.1 全球主要地区食品级肌酸销量及市场份额（2020-2025年）

        4.2.2 全球主要地区食品级肌酸销量及市场份额预测（2026-2031）

    4.3 北美市场食品级肌酸销量、收入及增长率（2020-2031）

    4.4 欧洲市场食品级肌酸销量、收入及增长率（2020-2031）

    4.5 中国市场食品级肌酸销量、收入及增长率（2020-2031）

    4.6 日本市场食品级肌酸销量、收入及增长率（2020-2031）

    4.7 东南亚市场食品级肌酸销量、收入及增长率（2020-2031）

    4.8 印度市场食品级肌酸销量、收入及增长率（2020-2031）

5 全球主要生产商分析

    5.1 AlzChem

        5.1.1 AlzChem基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.1.2 AlzChem 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.1.3 AlzChem 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.1.4 AlzChem公司简介及主要业务

        5.1.5 AlzChem企业最新动态

    5.2 上海宝穗化工

        5.2.1 上海宝穗化工基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.2.2 上海宝穗化工 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.2.3 上海宝穗化工 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.2.4 上海宝穗化工公司简介及主要业务

        5.2.5 上海宝穗化工企业最新动态

    5.3 江苏远洋药业股份有限公司

        5.3.1 江苏远洋药业股份有限公司基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.3.2 江苏远洋药业股份有限公司 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.3.3 江苏远洋药业股份有限公司 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.3.4 江苏远洋药业股份有限公司公司简介及主要业务

        5.3.5 江苏远洋药业股份有限公司企业最新动态

    5.4 张家港市华昌药业有限公司

        5.4.1 张家港市华昌药业有限公司基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.4.2 张家港市华昌药业有限公司 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.4.3 张家港市华昌药业有限公司 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.4.4 张家港市华昌药业有限公司公司简介及主要业务

        5.4.5 张家港市华昌药业有限公司企业最新动态

    5.5 抚顺顺特化工有限公司

        5.5.1 抚顺顺特化工有限公司基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.5.2 抚顺顺特化工有限公司 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.5.3 抚顺顺特化工有限公司 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.5.4 抚顺顺特化工有限公司公司简介及主要业务

        5.5.5 抚顺顺特化工有限公司企业最新动态

    5.6 宁夏恒康科技

        5.6.1 宁夏恒康科技基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.6.2 宁夏恒康科技 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.6.3 宁夏恒康科技 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.6.4 宁夏恒康科技公司简介及主要业务

        5.6.5 宁夏恒康科技企业最新动态

    5.7 诚信永安

        5.7.1 诚信永安基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.7.2 诚信永安 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.7.3 诚信永安 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.7.4 诚信永安公司简介及主要业务

        5.7.5 诚信永安企业最新动态

    5.8 宁夏宝马药业

        5.8.1 宁夏宝马药业基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.8.2 宁夏宝马药业 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.8.3 宁夏宝马药业 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.8.4 宁夏宝马药业公司简介及主要业务

        5.8.5 宁夏宝马药业企业最新动态

    5.9 宁夏太康药业

        5.9.1 宁夏太康药业基本信息、食品级肌酸生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

        5.9.2 宁夏太康药业 食品级肌酸产品规格、参数及市场应用

        5.9.3 宁夏太康药业 食品级肌酸销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）

        5.9.4 宁夏太康药业公司简介及主要业务

        5.9.5 宁夏太康药业企业最新动态

6 不同产品类型食品级肌酸分析

    6.1 全球不同产品类型食品级肌酸销量（2020-2031）

        6.1.1 全球不同产品类型食品级肌酸销量及市场份额（2020-2025）

        6.1.2 全球不同产品类型食品级肌酸销量预测（2026-2031）

    6.2 全球不同产品类型食品级肌酸收入（2020-2031）

        6.2.1 全球不同产品类型食品级肌酸收入及市场份额（2020-2025）

        6.2.2 全球不同产品类型食品级肌酸收入预测（2026-2031）

    6.3 全球不同产品类型食品级肌酸价格走势（2020-2031）

    6.4 中国不同产品类型食品级肌酸销量（2020-2031）

        6.4.1 中国不同产品类型食品级肌酸销量预测（2026-2031）

        6.4.2 中国不同产品类型食品级肌酸销量及市场份额（2020-2025）

    6.5 中国不同产品类型食品级肌酸收入（2020-2031）

        6.5.1 中国不同产品类型食品级肌酸收入及市场份额（2020-2025）

        6.5.2 中国不同产品类型食品级肌酸收入预测（2026-2031）

7 不同应用食品级肌酸分析

    7.1 全球不同应用食品级肌酸销量（2020-2031）

        7.1.1 全球不同应用食品级肌酸销量及市场份额（2020-2025）

        7.1.2 全球不同应用食品级肌酸销量预测（2026-2031）

    7.2 全球不同应用食品级肌酸收入（2020-2031）

        7.2.1 全球不同应用食品级肌酸收入及市场份额（2020-2025）

        7.2.2 全球不同应用食品级肌酸收入预测（2026-2031）

    7.3 全球不同应用食品级肌酸价格走势（2020-2031）

    7.4 中国不同应用食品级肌酸销量（2020-2031）

        7.4.1 中国不同应用食品级肌酸销量及市场份额（2020-2025）

        7.4.2 中国不同应用食品级肌酸销量预测（2026-2031）

    7.5 中国不同应用食品级肌酸收入（2020-2031）

        7.5.1 中国不同应用食品级肌酸收入及市场份额（2020-2025）

        7.5.2 中国不同应用食品级肌酸收入预测（2026-2031）

8 行业发展环境分析

    8.1 食品级肌酸行业发展趋势

    8.2 食品级肌酸行业主要驱动因素

    8.3 食品级肌酸中国企业SWOT分析

    8.4 中国食品级肌酸行业政策环境分析

        8.4.1 行业主管部门及监管体制

        8.4.2 行业相关政策动向

        8.4.3 行业相关规划

9 行业供应链分析

    9.1 食品级肌酸行业产业链简介

        9.1.1 食品级肌酸行业供应链分析

        9.1.2 食品级肌酸主要原料及供应情况

        9.1.3 全球主要地区不同应用客户分析

    9.2 食品级肌酸行业采购模式

    9.3 食品级肌酸行业生产模式

    9.4 食品级肌酸行业销售模式及销售渠道

10 研究成果及结论

11 附录

    11.1 研究方法

    11.2 数据来源

        11.2.1 二手信息来源

        11.2.2 一手信息来源

    11.3 数据交互验证

    11.4 免责声明

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报告编码：5766614