2025年氨基酸行业发展趋势报告-总体规模与细分市场占比

根据贝哲斯咨询氨基酸市场调研数据，2025年全球氨基酸市场规模达1489.31亿元（人民币），中国氨基酸市场规模达445.3亿元。针对预测期间氨基酸市场的发展趋势，预计全球氨基酸市场规模将以5.78%的年复合增速增长，到2032年达到2207.28亿元。

以产品种类分类，氨基酸行业可细分为L-色氨酸, L-苏氨酸, 谷氨酸, L-天冬氨酸, 蛋氨酸, L-赖氨酸, 甘氨酸, L-苯丙氨酸, 其他。以终端应用分类，氨基酸可应用于化妆品及个人护理品, 食品和饮料, 营养保健品, 动物饲料, 制药与医疗保健等领域。报告依次分析了各细分市场销售情况、增长率及市场份额，并着重分析了占主导地位的细分市场。

中国氨基酸行业内主要厂商包括Evonik Industries, Archer Daniels Midland Company, Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical, CJ CheilJedang, Vedan International (Holdings), Adisseo France, Chongqing Unisplendour Chemical, Fufeng Group Company, Global Bio-Chem Technology Group Company, Daesang, Novus International, Linghua Group, Meihua Holdings Group, Sumitomo Chemical Company, Nippon Rika, Newtrend Group, Hebei Donghua Chemical Group, Ajinomoto, Kyowa Hakko Bio。报告分析了重点企业经营概况（涵盖氨基酸销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率等）、市场份额变化情况及氨基酸行业前三大企业2025年的市场总份额。

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

电话/商务微信: 199 1882 7775

邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn

氨基酸是有机分子，是蛋白质的组成部分。它们具有碱性氨基、酸性羧基和连接到中心碳原子的独特 R 基团。

2026年氨基酸市场研究报告从氨基酸行业概况、市场规模及增速、行业发展环境及政策、上下游产业链供需情况、竞争格局以及行业未来发展方向、走势等方面对行业进行了深度分析。该报告按照类型、应用领域、地区三个维度，对不同类型产品与应用市场规模、各个地区市场份额与发展现状等方面进行了调研。报告给出了氨基酸行业内主要龙头企业名单，详细分析了整个行业目前的竞争格局以及各主要企业市场占有率、营收情况及发展优劣势等。

氨基酸市场报告以行业数据为基础，结合专家观点与建议，辅以直观明了图表数据与透彻的文字分析，对氨基酸行业动态与发展趋势做出了分析与预判。报告着重列举了在中国氨基酸市场上扮演重要角色的前端企业，分析了各企业核心业务、领域布局、产品和服务介绍、业务经营（氨基酸销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率及企业发展战略）、融资状况及合作动态等方面。报告同时对市场发展潜力进行评估，为企业提供全面、深入的行业趋势分析，协助用户做出准确的市场决策。

中国氨基酸市场报告（2026版）各章节主要分析内容展示：

第一章：氨基酸行业概述、市场规模及国内外行业发展综述；

第二章：产业竞争格局、集中度、及国内外企业生态布局分析；

第三章：中国氨基酸行业进出口现状、影响因素、及面临的挑战与对策分析；

第四章：中国华北、华中、华南、华东地区氨基酸行业发展状况分析与主要政策解读；

第五、六章：中国氨基酸各细分类型与氨基酸在各细分应用领域的市场销售量、销售额及增长率；

第七章：对氨基酸产业内重点企业发展概况、核心业务、市场布局、经营状况、市场份额变化、产品与服务、融资及合作动态等方面进行分析；

第八、九章：中国氨基酸各细分类型与氨基酸在各细分应用领域的市场销售量、销售额及增长率预测；

第十章：宏观经济形势、政策走向与可预见风险分析；

第十一、十二章：中国氨基酸市场规模预测、挑战与机遇、问题及发展建议。

报告研究的重点企业：

Evonik Industries

Archer Daniels Midland Company

Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical

CJ CheilJedang

Vedan International (Holdings)

Adisseo France

Chongqing Unisplendour Chemical

Fufeng Group Company

Global Bio-Chem Technology Group Company

Daesang

Novus International

Linghua Group

Meihua Holdings Group

Sumitomo Chemical Company

Nippon Rika

Newtrend Group

Hebei Donghua Chemical Group

Ajinomoto

Kyowa Hakko Bio

产品分类：

L-色氨酸

L-苏氨酸

谷氨酸

L-天冬氨酸

蛋氨酸

L-赖氨酸

甘氨酸

L-苯丙氨酸

其他

应用领域：

化妆品及个人护理品

食品和饮料

营养保健品

动物饲料

制药与医疗保健

氨基酸市场报告聚焦中国市场，对国内华北、华中、华南、华东等重点地区发展状况及市场规模进行了深入的调查及分析，可帮助企业精准把握市场布局与发展趋势， 结合自身情况对公司战略布局作出及时、准确的调整，从而领先竞争对手取得市场优势，抢占先机。

目录

第一章 氨基酸行业发展概述

1.1 氨基酸行业概述

1.1.1 氨基酸的定义及特点

1.1.2 氨基酸的类型

1.1.3 氨基酸的应用

1.2 2020-2025年中国氨基酸行业市场规模

1.3 国内外氨基酸行业发展综述

1.3.1 行业发展历程

1.3.2 行业驱动因素

1.3.3 产业链结构分析

1.3.4 技术发展状况

1.3.5 行业收购动态

第二章 产业竞争格局分析

2.1 产业竞争结构分析

2.1.1 现有企业间竞争

2.1.2 潜在进入者分析

2.1.3 替代品威胁分析

2.1.4 供应商议价能力

2.1.5 客户议价能力

2.2 产业集中度分析

2.2.1 市场集中度分析

2.2.2 区域集中度分析

2.3 国内外重点企业氨基酸生态布局

2.3.1 企业竞争现状

2.3.2 行业分布情况

第三章 中国氨基酸行业进出口情况分析

3.1 氨基酸行业出口情况分析

3.2 氨基酸行业进口情况分析

3.3 影响氨基酸行业进出口的因素

3.3.1 贸易摩擦对进出口的影响

3.3.2 新冠疫情对进出口的影响

3.3.3 俄罗斯和乌克兰事件对进出口的影响

3.4 氨基酸行业进出口面临的挑战及对策

第四章 中国重点地区氨基酸行业发展状况分析

4.1 2020-2025年华北氨基酸行业发展状况分析

4.1.1 2020-2025年华北氨基酸行业发展状况分析

4.1.2 2020-2025年华北氨基酸行业主要政策解读

4.2 2020-2025年华中氨基酸行业发展状况分析

4.2.1 2020-2025年华中氨基酸行业发展状况分析

4.2.2 2020-2025年华中氨基酸行业主要政策解读

4.3 2020-2025年华南氨基酸行业发展状况分析

4.3.1 2020-2025年华南氨基酸行业发展状况分析

4.3.2 2020-2025年华南氨基酸行业主要政策解读

4.4 2020-2025年华东氨基酸行业发展状况分析

4.4.1 2020-2025年华东氨基酸行业发展状况分析

4.4.2 2020-2025年华东氨基酸行业主要政策解读

第五章 2020-2025年中国氨基酸细分类型市场运营分析

5.1 氨基酸行业产品分类标准

5.2 2020-2025年中国市场氨基酸主要类型价格走势

5.3 影响中国氨基酸行业产品价格波动的因素

5.4 中国市场氨基酸主要类型销售量、销售额

5.5 2020-2025年中国市场氨基酸主要类型销售量分析

5.5.1 2020-2025年L-色氨酸市场销售量分析

5.5.2 2020-2025年L-苏氨酸市场销售量分析

5.5.3 2020-2025年谷氨酸市场销售量分析

5.5.4 2020-2025年L-天冬氨酸市场销售量分析

5.5.5 2020-2025年蛋氨酸市场销售量分析

5.5.6 2020-2025年L-赖氨酸市场销售量分析

5.5.7 2020-2025年甘氨酸市场销售量分析

5.5.8 2020-2025年L-苯丙氨酸市场销售量分析

5.5.9 2020-2025年其他市场销售量分析

5.6 2020-2025年中国市场氨基酸主要类型销售额分析

第六章 2020-2025年中国氨基酸终端应用领域市场运营分析

6.1 终端应用领域的下游客户端分析

6.2 中国市场氨基酸主要终端应用领域的市场潜力分析

6.3 中国市场氨基酸主要终端应用领域销售量、销售额

6.4 2020-2025年中国市场氨基酸主要终端应用领域销售量分析

6.4.1 2020-2025年化妆品及个人护理品市场销售量分析

6.4.2 2020-2025年食品和饮料市场销售量分析

6.4.3 2020-2025年营养保健品市场销售量分析

6.4.4 2020-2025年动物饲料市场销售量分析

6.4.5 2020-2025年制药与医疗保健市场销售量分析

6.5 2020-2025年中国市场氨基酸主要终端应用领域销售额分析

第七章 氨基酸产业重点企业分析

7.1 Evonik Industries

7.1.1 Evonik Industries发展概况

7.1.2 企业核心业务

7.1.3 Evonik Industries 氨基酸领域布局

7.1.4 Evonik Industries业务经营分析

7.1.5 氨基酸产品和服务介绍

7.1.6 企业融资状况、合作动态

7.2 Archer Daniels Midland Company

7.2.1 Archer Daniels Midland Company发展概况

7.2.2 企业核心业务

7.2.3 Archer Daniels Midland Company 氨基酸领域布局

7.2.4 Archer Daniels Midland Company业务经营分析

7.2.5 氨基酸产品和服务介绍

7.2.6 企业融资状况、合作动态

7.3 Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical

7.3.1 Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical发展概况

7.3.2 企业核心业务

7.3.3 Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical 氨基酸领域布局

7.3.4 Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical业务经营分析

7.3.5 氨基酸产品和服务介绍

7.3.6 企业融资状况、合作动态

7.4 CJ CheilJedang

7.4.1 CJ CheilJedang发展概况

7.4.2 企业核心业务

7.4.3 CJ CheilJedang 氨基酸领域布局

7.4.4 CJ CheilJedang业务经营分析

7.4.5 氨基酸产品和服务介绍

7.4.6 企业融资状况、合作动态

7.5 Vedan International (Holdings)

7.5.1 Vedan International (Holdings)发展概况

7.5.2 企业核心业务

7.5.3 Vedan International (Holdings) 氨基酸领域布局

7.5.4 Vedan International (Holdings)业务经营分析

7.5.5 氨基酸产品和服务介绍

7.5.6 企业融资状况、合作动态

7.6 Adisseo France

7.6.1 Adisseo France发展概况

7.6.2 企业核心业务

7.6.3 Adisseo France 氨基酸领域布局

7.6.4 Adisseo France业务经营分析

7.6.5 氨基酸产品和服务介绍

7.6.6 企业融资状况、合作动态

7.7 Chongqing Unisplendour Chemical

7.7.1 Chongqing Unisplendour Chemical发展概况

7.7.2 企业核心业务

7.7.3 Chongqing Unisplendour Chemical 氨基酸领域布局

7.7.4 Chongqing Unisplendour Chemical业务经营分析

7.7.5 氨基酸产品和服务介绍

7.7.6 企业融资状况、合作动态

7.8 Fufeng Group Company

7.8.1 Fufeng Group Company发展概况

7.8.2 企业核心业务

7.8.3 Fufeng Group Company 氨基酸领域布局

7.8.4 Fufeng Group Company业务经营分析

7.8.5 氨基酸产品和服务介绍

7.8.6 企业融资状况、合作动态

7.9 Global Bio-Chem Technology Group Company

7.9.1 Global Bio-Chem Technology Group Company发展概况

7.9.2 企业核心业务

7.9.3 Global Bio-Chem Technology Group Company 氨基酸领域布局

7.9.4 Global Bio-Chem Technology Group Company业务经营分析

7.9.5 氨基酸产品和服务介绍

7.9.6 企业融资状况、合作动态

7.10 Daesang

7.10.1 Daesang发展概况

7.10.2 企业核心业务

7.10.3 Daesang 氨基酸领域布局

7.10.4 Daesang业务经营分析

7.10.5 氨基酸产品和服务介绍

7.10.6 企业融资状况、合作动态

7.11 Novus International

7.11.1 Novus International发展概况

7.11.2 企业核心业务

7.11.3 Novus International 氨基酸领域布局

7.11.4 Novus International业务经营分析

7.11.5 氨基酸产品和服务介绍

7.11.6 企业融资状况、合作动态

7.12 Linghua Group

7.12.1 Linghua Group发展概况

7.12.2 企业核心业务

7.12.3 Linghua Group 氨基酸领域布局

7.12.4 Linghua Group业务经营分析

7.12.5 氨基酸产品和服务介绍

7.12.6 企业融资状况、合作动态

7.13 Meihua Holdings Group

7.13.1 Meihua Holdings Group发展概况

7.13.2 企业核心业务

7.13.3 Meihua Holdings Group 氨基酸领域布局

7.13.4 Meihua Holdings Group业务经营分析

7.13.5 氨基酸产品和服务介绍

7.13.6 企业融资状况、合作动态

7.14 Sumitomo Chemical Company

7.14.1 Sumitomo Chemical Company发展概况

7.14.2 企业核心业务

7.14.3 Sumitomo Chemical Company 氨基酸领域布局

7.14.4 Sumitomo Chemical Company业务经营分析

7.14.5 氨基酸产品和服务介绍

7.14.6 企业融资状况、合作动态

7.15 Nippon Rika

7.15.1 Nippon Rika发展概况

7.15.2 企业核心业务

7.15.3 Nippon Rika 氨基酸领域布局

7.15.4 Nippon Rika业务经营分析

7.15.5 氨基酸产品和服务介绍

7.15.6 企业融资状况、合作动态

7.16 Newtrend Group

7.16.1 Newtrend Group发展概况

7.16.2 企业核心业务

7.16.3 Newtrend Group 氨基酸领域布局

7.16.4 Newtrend Group业务经营分析

7.16.5 氨基酸产品和服务介绍

7.16.6 企业融资状况、合作动态

7.17 Hebei Donghua Chemical Group

7.17.1 Hebei Donghua Chemical Group发展概况

7.17.2 企业核心业务

7.17.3 Hebei Donghua Chemical Group 氨基酸领域布局

7.17.4 Hebei Donghua Chemical Group业务经营分析

7.17.5 氨基酸产品和服务介绍

7.17.6 企业融资状况、合作动态

7.18 Ajinomoto

7.18.1 Ajinomoto发展概况

7.18.2 企业核心业务

7.18.3 Ajinomoto 氨基酸领域布局

7.18.4 Ajinomoto业务经营分析

7.18.5 氨基酸产品和服务介绍

7.18.6 企业融资状况、合作动态

7.19 Kyowa Hakko Bio

7.19.1 Kyowa Hakko Bio发展概况

7.19.2 企业核心业务

7.19.3 Kyowa Hakko Bio 氨基酸领域布局

7.19.4 Kyowa Hakko Bio业务经营分析

7.19.5 氨基酸产品和服务介绍

7.19.6 企业融资状况、合作动态

第八章 2025-2031年中国氨基酸细分类型市场销售趋势预测分析

8.1 中国氨基酸市场主要类型销售量、销售额预测

8.2 2025-2031年中国市场氨基酸主要类型销售量预测

8.3 2025-2031年中国市场氨基酸主要类型销售额预测

8.3.1 2025-2031年L-色氨酸市场销售额预测

8.3.2 2025-2031年L-苏氨酸市场销售额预测

8.3.3 2025-2031年谷氨酸市场销售额预测

8.3.4 2025-2031年L-天冬氨酸市场销售额预测

8.3.5 2025-2031年蛋氨酸市场销售额预测

8.3.6 2025-2031年L-赖氨酸市场销售额预测

8.3.7 2025-2031年甘氨酸市场销售额预测

8.3.8 2025-2031年L-苯丙氨酸市场销售额预测

8.3.9 2025-2031年其他市场销售额预测

8.4 2025-2031年中国氨基酸市场主要类型价格走势预测

第九章 2025-2031年中国氨基酸终端应用领域市场销售趋势预测分析

9.1 中国市场氨基酸主要终端应用领域销售量、销售额预测

9.2 2025-2031年中国市场氨基酸主要终端应用领域销售量预测

9.3 2025-2031年中国市场氨基酸主要终端应用领域销售额预测分析

9.3.1 2025-2031年化妆品及个人护理品市场销售额预测分析

9.3.2 2025-2031年食品和饮料市场销售额预测分析

9.3.3 2025-2031年营养保健品市场销售额预测分析

9.3.4 2025-2031年动物饲料市场销售额预测分析

9.3.5 2025-2031年制药与医疗保健市场销售额预测分析

第十章 中国氨基酸行业发展环境预测

10.1 宏观经济形势分析

10.2 政策走向分析

10.3 氨基酸行业发展可预见风险分析

第十一章 疫情影响下，氨基酸行业发展前景

11.1 2025-2031年中国氨基酸行业市场规模预测

11.2 新冠疫情态势

11.3 发展面临挑战

11.4 挑战中的机遇

11.5 发展策略建议

11.6 相关行动项目

第十二章 中国氨基酸行业发展问题及相关建议

12.1 主要问题分析

12.2 产业发展瓶颈

12.3 行业发展建议

本市场研究报告的推广信息旨在向您介绍报告的核心价值与主要框架，实际最终报告可能有所变动，需特别说明：本文出现的内容可能因行业事件、消费者行为突变等不可控因素产生偏差，不视为最终交付成果。

氨基酸市场报告解答的关键问题:

1. 过去五年氨基酸行业市场规模和增幅为多少？

2. 氨基酸行业未来发展趋势如何？2031年市场规模会达到多少，增速多少？

3. 影响氨基酸市场发展的关键性驱因是什么 ？未来几年行业将会面临怎样的机遇与困境？

4. 目前氨基酸行业集中度情况如何？业内领先企业是谁？市场排名如何？

5. 氨基酸行业各细分市场情况如何？细分地区发展情况如何?

氨基酸种类繁多，下游应用广泛

氨基酸是蛋白质大分子的基本结构，几乎有些生命都与它有关，广泛应用于食品、医药、保健（补充剂）、农业、饲料、化妆品、日化等领域。随着全球经济的发展和健康需求的增长，氨基酸产业规模越来越大，质量要求越来越高，品种越来越丰富，下游应用也越来越广泛。变得越来越广泛。以氨基酸在动物饲料中的细分应用为例，随着规模化养殖的不断扩大，饲料级氨基酸的应用可以提高饲料效率，从而减少对饲料的需求。它们的使用有助于降低饲料配方中豆粕的含量，从而减少对豆粕的需求，从而减少饲料生产所需的耕地总面积，具有深远的经济、绿色和可持续意义。因此，随着养殖业的发展，将不断带动饲料行业的发展，从而推动饲料氨基酸行业整体规模的增长，而细分市场的增长又会促进饲料氨基酸行业的发展。行业市场。总之，在下游领域发展的带动下，氨基酸行业的需求将持续增长。

区域市场概述：

预计中国将在氨基酸市场中占据相当大的份额，并预计到 2029 年将成为最大的地区。

细分类型概况：

按类型划分，谷氨酸细分市场在 2023 年占据最大市场份额。

谷氨酸

谷氨酸在蛋白质代谢中发挥着重要作用，参与动物、植物和微生物体内许多重要的化学反应。 L-谷氨酸用途广泛，本身作为药物，可以治疗肝昏迷，还可以用于生产味精、食品添加剂、香料以及用于生化研究。

L-赖氨酸

L-赖氨酸是人体无法合成的必需氨基酸之一，必须从食物或补充剂中获取。 L-赖氨酸是帮助其他营养素被人体充分吸收和利用的关键物质。人体只有补充足够的赖氨酸，才能提高食物蛋白质的吸收利用，达到营养均衡，促进生长发育。

蛋氨酸

蛋氨酸是一种必需氨基酸，存在于肉类和奶制品等蛋白质食物来源中。它对于身体的许多功能都很重要，包括构建新蛋白质、制造 DNA 以及正常组织的生长和修复。

L-苏氨酸

苏氨酸是一种必需氨基酸，主要用于医药、化学试剂、营养强化剂，可强化乳制品，具有消除人体疲劳、促进生长发育的作用。 L-苏氨酸是一种原料。

L-色氨酸

L-色氨酸是一种必需氨基酸，有助于身体制造蛋白质和某些大脑信号化学物质。

甘氨酸

甘氨酸是一种由人体产生的氨基酸，也存在于高蛋白食物中。它参与大脑中蛋白质的构建和化学信号的传递，是对人体有益的氨基酸之一。

L-苯丙氨酸

L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂——甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料，人体必需氨基酸之一，在医药工业中主要用于氨基酸输液和氨基酸药物。 L-苯丙氨酸是人体无法合成的必需氨基酸。在食品工业中，主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料；它也可以用作营养补充剂。

L-天冬氨酸

天冬氨酸是人体产生的氨基酸，也可以从植物和动物来源获得。用作合成甜味剂、治疗心脏病、肝功能增强剂、氨解毒剂、缓解疲劳剂和氨基酸输液成分。

市场竞争状况分析：

味之素是氨基酸市场的主要参与者之一。

味之素有限公司（Ajinomoto）是一家多元化公司，主要专注于食品、生物科学、精细化学品以及药品和保健品。从事酱料、调味品、杯汤、咖啡等快速营养品的研发和生产。它还提供办公用品、咖啡自动售货机、烘焙产品、冷冻和加工食品、食用油、氨基酸和动物营养产品。此外，味之素还从事医药中间体和活性药物成分的合同生产和开发。其产品组合还包括功能材料和特种化学品。该公司以 AJI-NO-MOTO、HON-DASHI、amino VITAL、Cook Do、Knorr、Blendy、Birdy、Masako、AjiPro 和 Glyna 品牌销售其产品。

应用领域概述：

按应用划分，该市场最大的细分市场是动物饲料细分市场。

氨基酸是人类营养添加剂、调味剂、饲料营养添加剂、医药原料等。广泛应用于动物饲料、食品饮料、医药保健、保健品、化妆品及个人护理、高端传媒等行业。例如，氨基酸在动物饲料中用作饲料添加剂，可以改善肉质，促进动物生长。氨基酸在食品饮料领域具有很大的应用价值，主要用于食品调味剂、食品强化剂、油脂抗氧化剂、食品除臭剂和风味增强剂。氨基酸是化妆品的重要原料之一，具有保湿、抗氧化、抗过敏、延缓皮肤衰老等作用。