据恒州诚思调研统计,2024年全球希腊酸奶市场规模约848.7亿元,预计未来将持续保持平稳增长的态势,到2031年市场规模将接近1508.6亿元,未来六年CAGR为8.1%。
希腊酸奶是一种通过特殊过滤工艺去除乳清、浓缩而成的浓稠高蛋白酸奶,其蛋白质含量是普通酸奶的2-3倍,同时含有更低的乳糖和更高的益生菌活性。传统制作采用多层纱布过滤法,现代工业化生产则使用离心分离技术。产品主要分为全脂(5%以上脂肪)、低脂(2%)和无脂(0%)三种类型,具有绵密质地和微酸口感,既可直接食用,也可用于烹饪、烘焙和健康零食制作。因其高营养价值和低糖特性,成为健身人士、糖尿病患者和健康消费者的首选乳制品。
希腊酸奶市场由健康饮食潮流驱动,北美和欧洲占据主导消费地位。近年来,植物基替代品(如椰子、杏仁希腊式酸奶)和功能性创新(添加胶原蛋白、CBD或适应原)成为增长热点。未来趋势包括:可持续包装(可降解杯体)、减糖配方优化,以及新兴市场(如亚洲)的品类教育渗透。然而,高昂价格和供应链成本(乳清副产品处理)仍是行业挑战,但高端健康食品定位支撑其溢价能力。
2025年7月18日,恒州诚思(YHResearch)调研团队最新发布的《2024年全球及中国希腊酸奶行业头部企业市场占有率及排名调研报告》报告提供了关于全球及中国希腊酸奶市场的详细分析,包括市场规模、增长趋势、主要厂商、地域分布、产品类型及应用领域等方面的信息。恒州诚思(YHResearch)最新报告包含美国最新关税对全球供应链的影响
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本文调研和分析全球希腊酸奶发展现状及未来趋势,核心内容如下:
(1)全球市场总体规模,分别按销量和按收入进行了统计分析,历史数据2019-2023年,预测数据2024至2030年。
(2)全球市场竞争格局,全球市场头部企业希腊酸奶销量、收入、价格、市场占有率及行业排名,数据2019-2023年。
(3)中国市场竞争格局,中国市场头部企业希腊酸奶销量、收入、价格、市场占有率及行业排名,数据2019-2023年,包括国际企业及中国本土企业。
(4)全球重点国家及地区希腊酸奶需求结构
(5)全球希腊酸奶核心生产地区及其产量、产能。
(6)希腊酸奶行业产业链上游、中游及下游分析。
希腊酸奶头部企业包括:Chobani、 Fage、 Yoplait、 Stonyfield、 Dannon Oikos、 YoCrunch Naturals Yogurt、 Straus Family Creamery、 Ellenos、 Cabot、 Brown Cow Farm、 Anderson Erickson Dairy、 Hiland Dairy、 YILI、 Morinaga Milk、 Alpina Foods、 Auburn Dairy Products、 The Icelandic Milk and Skyr Corporation、 Maple Hill Creamery、 Noosa Yoghurt、 Wallaby Yogurt、 Yoplait Liberté
希腊酸奶按照不同产品类型,包括如下几个类别:全脂酸奶、 脱脂酸奶、 无脂酸奶
希腊酸奶按照不同应用,主要包括如下几个方面:线上销售、 线下销售
《2024年全球及中国希腊酸奶行业头部企业市场占有率及排名调研报告》报告正文共11章,各章节主要内容如下:
第1章:希腊酸奶定义及分类、全球及中国市场规模(按销量和按收入计)、行业发展机遇、挑战、趋势及政策
第2章:全球希腊酸奶头部厂商,销量和收入市场占有率及排名,全球希腊酸奶产地分布等。
第3章:中国希腊酸奶头部厂商,销量和收入市场占有率及排名
第4章:全球希腊酸奶产能、产量及主要生产地区规模
第5章:产业链、上游、中游和下游分析
第6章:全球不同产品类型希腊酸奶销量、收入、价格及份额等
第7章:全球不同应用希腊酸奶销量、收入、价格及份额等
第8章:全球主要地区/国家希腊酸奶销量及销售额
第9章:全球主要地区/国家希腊酸奶需求结构
第10章:全球希腊酸奶头部厂商基本情况介绍,包括公司简介、希腊酸奶产品型号、销量、收入、价格及最新动态等
第11章:报告结论
希腊酸奶报告目录主要内容展示
1 市场综述
1.1 希腊酸奶定义及分类
1.2 全球希腊酸奶行业市场规模及预测
1.2.1 按收入计,全球希腊酸奶市场规模,2020-2031
1.2.2 按销量计,全球希腊酸奶市场规模,2020-2031
1.2.3 全球希腊酸奶价格趋势,2020-2031
1.3 中国希腊酸奶行业市场规模及预测
1.3.1 按收入计,中国希腊酸奶市场规模,2020-2031
1.3.2 按销量计,中国希腊酸奶市场规模,2020-2031
1.3.3 中国希腊酸奶价格趋势,2020-2031
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计,中国在全球希腊酸奶市场的占比,2020-2031
1.4.2 按销量计,中国在全球希腊酸奶市场的占比,2020-2031
1.4.3 中国与全球希腊酸奶市场规模增速对比,2020-2031
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 希腊酸奶行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 希腊酸奶行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 希腊酸奶行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析
2 全球头部厂商市场占有率及排名
2.1 按希腊酸奶收入计,全球头部厂商市场占有率,2020-2025
2.2 按希腊酸奶销量计,全球头部厂商市场占有率,2020-2025
2.3 希腊酸奶价格对比,全球头部厂商价格,2020-2025
2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队,三类希腊酸奶市场参与者分析
2.5 全球希腊酸奶行业集中度分析
2.6 全球希腊酸奶行业企业并购情况
2.7 全球希腊酸奶行业头部厂商产品列举
2.8 全球希腊酸奶行业主要生产商总部及产地分布
2.9 全球主要生产商近几年希腊酸奶产能变化及未来规划
3 中国市场头部厂商市场占有率及排名
3.1 按希腊酸奶收入计,中国市场头部厂商市场占比,2020-2025
3.2 按希腊酸奶销量计,中国市场头部厂商市场份额,2020-2025
3.3 中国市场希腊酸奶参与者份额:第一梯队、第二梯队、第三梯队
4 全球主要地区产能及产量分析
4.1 全球希腊酸奶行业总产能、产量及产能利用率,2020-2031
4.2 全球主要地区希腊酸奶产能分析
4.3 全球主要地区希腊酸奶产量及未来增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
4.4 全球主要生产地区及希腊酸奶产量,2020-2031
4.5 全球主要生产地区及希腊酸奶产量份额,2020-2031
5 行业产业链分析
5.1 希腊酸奶行业产业链
5.2 上游分析
5.2.1 希腊酸奶核心原料
5.2.2 希腊酸奶原料供应商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 希腊酸奶生产方式
5.6 希腊酸奶行业采购模式
5.7 希腊酸奶行业销售模式及销售渠道
5.7.1 希腊酸奶销售渠道
5.7.2 希腊酸奶代表性经销商
6 按产品类型拆分,市场规模分析
6.1 希腊酸奶行业产品分类
6.1.1 全脂酸奶
6.1.2 脱脂酸奶
6.1.3 无脂酸奶
6.2 按产品类型拆分,全球希腊酸奶细分市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
6.3 按产品类型拆分,全球希腊酸奶细分市场规模(按收入),2020-2031
6.4 按产品类型拆分,全球希腊酸奶细分市场规模(按销量),2020-2031
6.5 按产品类型拆分,全球希腊酸奶细分市场价格,2020-2031
7 全球希腊酸奶市场下游行业分布
7.1 希腊酸奶行业下游分布
7.1.1 线上销售
7.1.2 线下销售
7.2 全球希腊酸奶主要下游市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
7.3 按应用拆分,全球希腊酸奶细分市场规模(按收入),2020-2031
7.4 按应用拆分,全球希腊酸奶细分市场规模(按销量),2020-2031
7.5 按应用拆分,全球希腊酸奶细分市场价格,2020-2031
8 全球主要地区市场规模对比分析
8.1 全球主要地区希腊酸奶市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
8.2 年全球主要地区希腊酸奶市场规模(按收入),2020-2031
8.3 全球主要地区希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
8.4 北美
8.4.1 北美希腊酸奶市场规模预测,2020-2031
8.4.2 北美希腊酸奶市场规模,按国家细分,2024
8.5 欧洲
8.5.1 欧洲希腊酸奶市场规模预测,2020-2031
8.5.2 欧洲希腊酸奶市场规模,按国家细分,2024
8.6 亚太
8.6.1 亚太希腊酸奶市场规模预测,2020-2031
8.6.2 亚太希腊酸奶市场规模,按国家/地区细分,2024
8.7 南美
8.7.1 南美希腊酸奶市场规模预测,2020-2031
8.7.2 南美希腊酸奶市场规模,按国家细分,2024
8.8 中东及非洲
9 主要国家/地区需求结构
9.1 全球主要国家/地区希腊酸奶市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
9.2 全球主要国家/地区希腊酸奶市场规模(按收入),2020-2031
9.3 全球主要国家/地区希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.4 美国
9.4.1 美国希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.4.2 美国市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.4.3 美国市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.5 欧洲
9.5.1 欧洲希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.5.2 欧洲市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.5.3 欧洲市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.6.2 中国市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.6.3 中国市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.7.2 日本市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.7.3 日本市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.8 韩国
9.8.1 韩国希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.8.2 韩国市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.8.3 韩国市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.9 东南亚
9.9.1 东南亚希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.9.2 东南亚市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.9.3 东南亚市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.10 印度
9.10.1 印度希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.10.2 印度市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.10.3 印度市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.11 南美
9.11.1 南美希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.11.2 南美市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.11.3 南美市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.12 中东及非洲
9.12.1 中东及非洲希腊酸奶市场规模(按销量),2020-2031
9.12.2 中东及非洲市场不同产品类型 希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.12.3 中东及非洲市场不同应用希腊酸奶份额(按销量),2024 VS 2031
10 主要希腊酸奶厂商简介
10.1 Chobani
10.1.1 Chobani基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.1.2 Chobani 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.1.3 Chobani 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.1.4 Chobani公司简介及主要业务
10.1.5 Chobani企业最新动态
10.2 Fage
10.2.1 Fage基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.2.2 Fage 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.2.3 Fage 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.2.4 Fage公司简介及主要业务
10.2.5 Fage企业最新动态
10.3 Yoplait
10.3.1 Yoplait基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.3.2 Yoplait 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.3.3 Yoplait 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.3.4 Yoplait公司简介及主要业务
10.3.5 Yoplait企业最新动态
10.4 Stonyfield
10.4.1 Stonyfield基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.4.2 Stonyfield 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.4.3 Stonyfield 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.4.4 Stonyfield公司简介及主要业务
10.4.5 Stonyfield企业最新动态
10.5 Dannon Oikos
10.5.1 Dannon Oikos基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.5.2 Dannon Oikos 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.5.3 Dannon Oikos 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.5.4 Dannon Oikos公司简介及主要业务
10.5.5 Dannon Oikos企业最新动态
10.6 YoCrunch Naturals Yogurt
10.6.1 YoCrunch Naturals Yogurt基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.6.2 YoCrunch Naturals Yogurt 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.6.3 YoCrunch Naturals Yogurt 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.6.4 YoCrunch Naturals Yogurt公司简介及主要业务
10.6.5 YoCrunch Naturals Yogurt企业最新动态
10.7 Straus Family Creamery
10.7.1 Straus Family Creamery基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.7.2 Straus Family Creamery 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.7.3 Straus Family Creamery 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.7.4 Straus Family Creamery公司简介及主要业务
10.7.5 Straus Family Creamery企业最新动态
10.8 Ellenos
10.8.1 Ellenos基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.8.2 Ellenos 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.8.3 Ellenos 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.8.4 Ellenos公司简介及主要业务
10.8.5 Ellenos企业最新动态
10.9 Cabot
10.9.1 Cabot基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.9.2 Cabot 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.9.3 Cabot 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.9.4 Cabot公司简介及主要业务
10.9.5 Cabot企业最新动态
10.10 Brown Cow Farm
10.10.1 Brown Cow Farm基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.10.2 Brown Cow Farm 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.10.3 Brown Cow Farm 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.10.4 Brown Cow Farm公司简介及主要业务
10.10.5 Brown Cow Farm企业最新动态
10.11 Anderson Erickson Dairy
10.11.1 Anderson Erickson Dairy基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.11.2 Anderson Erickson Dairy 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.11.3 Anderson Erickson Dairy 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.11.4 Anderson Erickson Dairy公司简介及主要业务
10.11.5 Anderson Erickson Dairy企业最新动态
10.12 Hiland Dairy
10.12.1 Hiland Dairy基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.12.2 Hiland Dairy 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.12.3 Hiland Dairy 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.12.4 Hiland Dairy公司简介及主要业务
10.12.5 Hiland Dairy企业最新动态
10.13 YILI
10.13.1 YILI基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.13.2 YILI 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.13.3 YILI 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.13.4 YILI公司简介及主要业务
10.13.5 YILI企业最新动态
10.14 Morinaga Milk
10.14.1 Morinaga Milk基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.14.2 Morinaga Milk 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.14.3 Morinaga Milk 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.14.4 Morinaga Milk公司简介及主要业务
10.14.5 Morinaga Milk企业最新动态
10.15 Alpina Foods
10.15.1 Alpina Foods基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.15.2 Alpina Foods 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.15.3 Alpina Foods 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.15.4 Alpina Foods公司简介及主要业务
10.15.5 Alpina Foods企业最新动态
10.16 Auburn Dairy Products
10.16.1 Auburn Dairy Products基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.16.2 Auburn Dairy Products 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.16.3 Auburn Dairy Products 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.16.4 Auburn Dairy Products公司简介及主要业务
10.16.5 Auburn Dairy Products企业最新动态
10.17 The Icelandic Milk and Skyr Corporation
10.17.1 The Icelandic Milk and Skyr Corporation基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.17.2 The Icelandic Milk and Skyr Corporation 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.17.3 The Icelandic Milk and Skyr Corporation 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.17.4 The Icelandic Milk and Skyr Corporation公司简介及主要业务
10.17.5 The Icelandic Milk and Skyr Corporation企业最新动态
10.18 Maple Hill Creamery
10.18.1 Maple Hill Creamery基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.18.2 Maple Hill Creamery 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.18.3 Maple Hill Creamery 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.18.4 Maple Hill Creamery公司简介及主要业务
10.18.5 Maple Hill Creamery企业最新动态
10.19 Noosa Yoghurt
10.19.1 Noosa Yoghurt基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.19.2 Noosa Yoghurt 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.19.3 Noosa Yoghurt 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.19.4 Noosa Yoghurt公司简介及主要业务
10.19.5 Noosa Yoghurt企业最新动态
10.20 Wallaby Yogurt
10.20.1 Wallaby Yogurt基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.20.2 Wallaby Yogurt 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.20.3 Wallaby Yogurt 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.20.4 Wallaby Yogurt公司简介及主要业务
10.20.5 Wallaby Yogurt企业最新动态
10.21 Yoplait Liberté
10.21.1 Yoplait Liberté基本信息、希腊酸奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.21.2 Yoplait Liberté 希腊酸奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.21.3 Yoplait Liberté 希腊酸奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.21.4 Yoplait Liberté公司简介及主要业务
10.21.5 Yoplait Liberté企业最新动态
11 研究成果及结论
12 附录
12.1 研究方法
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 市场评估模型
12.4 免责声明
【公司介绍】
广州恒州诚思信息咨询有限公司(YH Research),作为业界领先的市场研究机构,始终致力于为企业提供深度且全面的市场调查报告服务。我们的研究触角广泛延伸至中国及全球各大经济体,涵盖化学材料、机械设备、电子半导体、软件与信息技术服务、医疗器械、汽车与交通、能源与电力、消费品、建筑、农业、化妆品以及食品等多个关键行业领域。
恒州诚思深植“客户至上,服务卓越”的核心价值观,依托庞大的数据库资源、资深的专家网络、专业精干的研究团队以及精确的数据分析能力,构筑起强大的服务基石。历经十年矢志不渝的探索、不懈的创新与持续的优化,我们的业务版图已扩展至全球160多个国家和地区,成功为超过6万家企业提供了优质服务,赢得了国内外众多知名企业的广泛认可与高度信赖。
展望未来,恒州诚思将继续秉承初心,不断精进,为全球企业的战略决策与发展蓝图提供更具洞察力的高质量市场分析报告,携手各界共创辉煌!
【数据来源】
二手信息渠道
二手信息主要源自全球各行业相关的新闻报道、企业年度报告、非营利组织发布的资料、行业协会公告、政府官方文件、海关统计信息及专业的第三方数据库等多元化资源。
一手信息获取途径
一手资料则直接源自研究团队对行业内部核心企业的深度访谈,访谈对象涵盖了企业首席执行官(CEO)、市场营销与销售总监、高层决策人员、业内资深专家、技术研发负责人、下游终端客户、分销商、代理商、经销商,以及上游原材料供应商等关键角色,确保了信息的原始性和权威性。
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